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[台北市五星級飯店BUFFET吃到飽/大倉久和歐風館]

BUFFET一直都是我跟朋友聚餐時的好選擇

因為豐富的菜色,大家都可以吃到自己想吃的料理

而台北也是BUFFET的一級戰區

各大飯店每季都會推陳出新,用不同的菜色滿足老饕們的味蕾

這次大倉久和歐風館就請到了東京大倉的料理長

推出法式經典四品,讓歐風館充滿濃濃法式風味

 

 

 

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大倉久和大飯店是源自於日本的連鎖飯店品牌

台北的大倉位在南京東路上,接近中山北路口

歐風館則是位於二樓,用餐可以免費停車

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雖然不像許多飯店的BUFFET餐廳那麼大

不過歐風館的淡黃色燈光,感覺多了一股溫馨感

入座後就準備開始取餐,來看看有什麼好料吧

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炎熱的夏天,先從清涼的生菜沙拉開始品嘗

新鮮脆甜的生菜,搭配不同沾醬

就算天氣熱吃來也格外清爽開胃

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除了生菜沙拉外,其他使用海鮮以及牛肉等食材

涼拌而成的沙拉也是許多人的最愛唷

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而如果習慣吃大餐前先來點麵包的話

這裡也有不少可以選擇,此外還有不同風味的起司

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生魚片與握壽司一直都是BUFFET的高人氣專區

歐風館當然也少不了,生魚片以及壽司共有10多種選擇

想要炙烤風味的話也可以請師傅加工一下唷

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歐風館的生食區除了各種生魚片之外

最受歡迎的還有這可生食的天使紅蝦

而且全面無限吃到飽,平常一條就要數十元

來這吃越多就越划算啦

 

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冷海鮮區一直都是我每次吃包肥的最愛之一

鮮甜彈牙的白蝦,不用任何沾醬就很美味

另外螃蟹則有睡蟹以及青蟹可選擇

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也許很多人之前就有來這邊用過餐

前面的菜色可能都吃過,不過這次歐風館

從東京大倉請來法式料理長推出經典法式四品

不用到高級法式料理餐廳就可以品嘗到囉

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鹿肉陶罐派,鹿肉平常在拔費就很少機會吃到了

這還是使用法式做法,鹿絞肉經過調味後

放在陶罐隔水加熱,風味相當特別

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波士頓龍蝦芒果沙拉,龍蝦肉的紮實鮮甜

搭配芒果的清香氣味,夏天吃來格外爽口

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尼斯風香煎白魚肉,這道菜也是有濃濃法式風情的料理

異國風的調味吃來彷彿身在歐洲

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還有普羅旺斯風仔羊肉,這羊肉大約只有七分熟

肉質鮮甜軟嫩,連同皮一起咀嚼香氣十足

附帶一提他們家的羊肉沒有什麼羊騷味唷

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這一區則是現做料理為主,有現煮擔仔麵米粉湯

以及現烤的披薩,披薩點餐後考完會直接送到桌上

SIZE大約是一人剛剛好,現烤薄皮相當酥脆

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每間把費必備的爐烤牛排,這裡當然也少不了

除了有牛排之外這裡還有鹽烤魚

想吃陸上跑的海裡游的通通都有

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大倉久和是來自日本的飯店

當然也少不了些日式風味的美食啦

像這壽喜燒就是濃濃的日式風情

涮個幾秒肉片起鍋,吸滿鹹甜的醬汁相當涮嘴

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炸物的話則有蔬菜天婦羅以及炸蝦

他們家的炸蝦比較特別,裹的粉走的是台式風味

屬於比較厚一些的麵衣,口感較硬較脆

 

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飲品除了有果汁以及碳酸飲料之外

還有現打果汁吧,我覺得現打的滋味相當不錯唷

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飽餐一頓後準備進攻甜點,歐風館的甜點選擇非常多

一共有20多種,真的是吃不完

我覺得泡芙跟芒果奶昔都很不錯

而且他們家的甜點不會太過死甜,較不膩口 

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冰淇淋則是知名品牌哈根大使

共有六種口味可選擇,不過今天實在吃太飽

雖然冰淇淋是我的愛也只能放生了

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飯後再來杯熱咖啡,替這一餐畫下個完美ENDING囉

 

大倉久和歐風館

地址: 10491台灣台北市中山區南京東路一段9號2F

電話: +886 2 2181 5135

官方網站:https://goo.gl/qG5g5k


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