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[優質烤肉食材民宿宅配推薦/五根烤肉網]

這次呼朋引伴,跟一大群朋友一起來到宜蘭三星

紫楝森林民宿包棟(民宿介紹請點我)

連我一共有18人,而且遠從台北到宜蘭

要採買食材真的是大工程,於是就決定用訂的

老實說以前也有訂過其他烤肉網的產品

不過印象中就是調味比較重,肉質也很普通

但這次訂的五根烤肉網,許多食材都是原味呈現

而且通通個體包裝,食材新鮮度沒話說

以後要烤肉不用再花時間去買食材啦

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以往每次烤肉,不管到民宿還是溪邊

採買就是一個大工程,而且買完後食材還要找地方保鮮

都讓我們超傷腦筋,這次訂的五根烤肉網

是宜蘭在地名店林北烤好的關係企業

只要上官網訂購,食材就新鮮送到民宿啦

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就算平常不常烤肉也不用擔心

打開箱子裡面還有烤肉教學

輕輕鬆鬆也能烤出美味

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五根烤肉網的食材全部都是個別包裝

此外每一包上面都有清楚印上製造日期以及到期日

感覺吃起來更加安心不少

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▲由於五根烤肉網是林北烤好的關係企業

所以他們家的佐料都是自行研發

玫瑰鹽、山葵粉、鹽蔥,口味選擇超豐富

還有獨家烤肉醬,自己也能烤出專業燒烤店的好風味

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我覺得跟五根訂烤肉食材,跟自己去採買最大的不同

就是除了一些肉品海鮮外,還有些特別的好料

像是很多人都超愛的日式烤麻糬、明太子雞肉串

還有蔥肉串等等,都是平常自己買不容易吃到的

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我覺得他們家的肉品,除了密封包裝相當衛生外

肉質的部分也相當棒,像是這安格斯牛肋條

以及安格斯牛小排,油花的部分都超豐富

高溫一烤下去又香又多汁,我跟朋友都讚不絕口

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爽脆的松阪豬、香氣十足的豬五花

以及豬梅花口感都非常紮實Q彈

感覺得出來食材相當新鮮

而且因為這肉品都是沒有調味,想要什麼味道

或者各種鹹淡都可以自己做調整

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▲現烤肉片再夾土司整個就是絕配

完全不用擔心會吃不飽阿

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而明太子雞肉串一直是林北烤好的人氣菜色

鮮嫩的雞腿肉,加上濃郁的明太子醬

顆粒口感層次豐富,現在也可以DIY自己做啦

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五根烤肉網許多食材都是運用在地食材

像是宜蘭最有名的三星蔥,做成三星蔥豬肉捲

三星蔥獨特的香氣與鮮甜,跟豬肉一同入口完全不違和

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而來到宜蘭當然不能錯過在地的櫻桃鴨啦

他們家的櫻桃鴨吃起來幾乎沒有什麼鴨肉腥味

高溫燒烤後簡單撒上鹽巴就相當美味囉

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蛤蜊絲瓜跟奶油綜合菇則是用鋁箔盒包好了

只要整個放上烤網就可以了,真的非常貼心

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以往到菜市場買魚,最麻煩的就是要殺魚

而五根送來的魚都已經處理好了

包裝拆開就可以直接烤,鯖魚肉質相當飽滿

秋刀魚獨特的香氣,如果再擠上個檸檬汁就更完美了

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鮮凍白蝦本身則是相當鮮甜,而且肉質彈牙

我覺得不用任何調味就相當好吃

想要有些變化的話沾上些山葵粉也很搭唷

 

五根烤肉網

官方網站:http://www.wu-gan.com.tw/

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