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[澎湖馬公海產熱炒推薦/印地安平價活海鮮]

來到澎湖不能錯過,當然就是鮮美的海鮮啦

尤其是大口吃著海鮮,配冰涼的啤酒更是爽快

這次難得來到馬公,當然跟朋友晚餐就挑了間海產店

準備來大飽口福一下,來到馬公港附近

海產店還真的不少間,繞了一圈挑了順眼的就進去品嘗啦

 

 

 

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印地安平價活海鮮位在澎湖的馬公市

馬公港旁的海埔路上,菊島之星的對面

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印地安平價活海鮮一共有兩層樓

一樓的外面則是新鮮活海產,可以在這邊挑選

從各種蝦蟹魚類到一些平常較少吃到的貝類都有唷

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海鮮的部分都是現點現秤,計費透明

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用餐區分為一二樓,一樓桌數較少

而且沒冷氣,我們當然是到二樓用餐囉

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炎熱的夏天,當然要先來個清涼的當開場

海鱺生魚片屬於較紮實的口感,肉質Q彈

吃起來鮮甜清爽,相當開胃

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來到澎湖當然不能錯過海膽囉

新鮮的海膽吃起來沒有明礬味,只有滿滿香濃

我覺得不用沾什麼醬料就非常好吃

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炒海瓜子是平常吃海產熱炒常點的菜色

除了海瓜子好吃外,味道也非常下飯

不過這海瓜子SIZE真的超大,肉也相當飽滿

吃起來爽度超級高阿

 

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清炒檳榔花,這道菜屬於較清爽的菜色

特別適合夏天吃,檳榔花的口感清脆鮮甜

忍不住會讓人一口接一口

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每次到海產店我幾乎都會點螃蟹

現在雖然不是螃蟹的季節,不過這花蟹還是滿有肉的

蒸的熟度掌握得剛剛好,蟹肉相當多汁鮮嫩

一邊剝就一邊流出湯汁,鮮甜度破表

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烤鳥螺,這平常在台灣本島比較少機會吃到

螺肉Q彈鮮甜,不過最內部有內臟的部位

味道比較重,可以只吃外面螺肉比較好

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最後則是這條石斑魚,魚身的部分清蒸

肉質軟嫩而且沒什麼刺,簡單沾上些醬油就好吃

其實我覺得今晚的菜色都沒有太重的調味

大多吃的都是海產本身的鮮甜

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魚頭的部分則是煮湯,簡單的薑絲蔥花

淡淡清甜喝起來相當溫潤順口

 

印地安平價活海鮮

地址: 880澎湖縣馬公市海埔路27號

電話: 06-927-6265

營業時間:  16:30–01:00


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