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[宜蘭羅東火鍋店涮涮鍋推薦/和口田鍋物]

台灣人真的很愛吃火鍋,就算是夏天也不例外

所以大街小巷總是可見各種火鍋店

最常見的就是這種個人涮涮鍋啦

這天來到宜蘭羅東,午餐又想吃個鍋

請在地朋友介紹得知這間和口田鍋物

據說牛肉的肉質還不錯,價位也很合理

於是就去一探究竟,填飽肚子啦

 

 

 

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和口田鍋物位在宜蘭羅東的公正路上

附近就是羅東運動公園,開車前來的話

旁邊巷內有配合停車場可以免費停車

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店內座位數不算少,但空間不會太擁擠

不知道是不是夏天中午,冷氣感覺有點不太夠涼

一邊吃著就有點流汗了

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幸好一上桌就有冰紅茶,瞬間暑意減少不少

這種古早味紅茶喝起來就是特別涮嘴

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菜單的部分先給大家參考,鍋物的部分全面190起

牛肉有許多可以選擇,像是澳洲和牛

肋眼、安格斯牛小排等等,也只要三百多元

想要來點不同口味還有一些湯底可以挑選唷

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點完餐後可以先到醬料台拿沾醬

醬料的部分採用自助的方式,想要什麼自己調

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只要有點主鍋,除了主角肉盤之外

還有菜盤以及雞蛋一顆

我個人習慣吃火鍋先煮菜,這樣湯比較清唷

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此外點鍋還有主食一份,飯麵冬粉任選

除了吃肉吃菜之外,填飽肚子也不是問題

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首先是朋友點的沙朗牛肉鍋,屬於油花比較少的部位

側邊的部分有條筋,QQ的口感還滿特別的

建議這沙朗牛肉不要太熟,不然會比較偏硬一些

大約五到七分熟,入口就還滿軟嫩的

 

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接著是安格斯牛小排,老實說他們家的肉片

切得還不小片,而且厚度也很夠

份量上我覺得還滿充足的唷

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相較於剛剛的沙朗,牛小排明顯油花豐富不少

而且分布上也很均勻,光視覺上就較為誘人

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大概涮個幾秒鐘,七分熟就可以起鍋了

牛小排吃起來口感較為軟嫩些之外

牛肉本身的鮮甜度也很不錯,此外香氣也很充足

沾上些醬油、辣椒就相當下飯囉

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最後是霜降牛,我覺得霜降的油花更豐富一些

吃起來的甜度跟香氣也更充足

不過比起來牛小排的感覺較為紮實

兩者各有特色,可以看自己喜歡哪一種唷

 

 

和口田鍋物

地址: 265宜蘭縣羅東鎮公正路499號

電話: 03-961-5129

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–22:00


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