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一直以來現炸的香酥炸物都是我的最愛

不過炸的雖然好吃,但就是油膩熱量高

直到最近收到了飛利浦的邀請

試用頂級數位觸控式健康氣炸鍋後

才發現真的超方便,不用使用任何一滴油

就可以擁有炸物的香酥口感

除此之外,這款氣炸鍋除了炸薯條雞塊

連牛排、烤魚什麼都能做,甚至烤蛋糕都沒問題

而且對於對我這種料理白癡來說

只要放進食材按照食譜設定就有好料上桌

實在是太貼心啦,輕輕鬆鬆就能變出好菜

甚至現在朋友來我家,想吃什麼食材自己帶

完全就是三五好友相聚喝酒開趴好夥伴阿

---限時團購只有四天---

這次試用了氣炸鍋之後真的非常喜歡

除了推薦給大家之外,還爭取到了優惠給你們唷

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P.S.本次團購之氣炸鍋為歐洲製造,兩年保固唷

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這次試用的數位觸控氣炸鍋,一共分為皇家與白金款

皇家款為5人份,白金款為3人份

除了份量不同,我們這款皇家款的還有多定時預設的功能

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飛利浦數位觸控氣炸鍋共有兩色,最耐看的黑跟白

歐洲生產製造原裝進口,品質有保障

加上兩年保固,售後服務相當完善

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老實說我覺得飛利浦這款氣炸鍋,外型還滿好看的

亮面簡約的外型,放在家中也是個好看的擺飾

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以往想到油炸,總是讓人聯想到油膩、油煙

感覺就複雜又麻煩,而飛利浦這款氣炸鍋

使用相當簡單,除了觸控面板之外

拉開來只有烤網以及底鍋

老實說我都沒看說明書,也知道食材放進去對了

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網籃的底部是簍空的,除了可以讓底部也受熱均勻外

食材本身多餘的油脂也會往下滴,不再吃進肚子裡 

而且還可以丟進洗碗機裡洗,清潔也很方便

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實際接觸飛利浦氣炸鍋之前

對氣炸鍋的印象就是一直停留在炸薯條雞塊

不過這次隨機附上食譜,翻一翻才發現

原來氣炸鍋可以炸,但不只於炸

甚至可以烤牛排、烤羊排,烤魚也通通沒問題

最扯的是竟然還可以烤蛋糕

迫不及待想要快點試試看,到底吃起來味道如何

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今天難得一群朋友相聚,大家聊天唱歌沒多久

夜深了肚子也餓了,又是氣炸鍋上場的時候啦

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因為朋友常來家裡,所以冰箱都會放上幾包薯條雞塊

每次炸雞塊薯條都要使用不少油,感覺超浪費

而且油煙味又重、廚房又熱,炸完都沒胃口了

現在只要打開氣炸鍋,不用退冰直接丟進去

使用觸控面板設定,180度約16分鐘就可以啦

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由於氣炸鍋是使用高速氣流,達到油炸的效果

所以運作的過程中當然也會產生氣體囉

背後的部分則是使用空氣濾網,減少不必要的油煙

讓廚房可以清新又乾淨不少

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叮叮~聽到聲音,現炸雞塊薯條就完成囉

一打開香氣就撲鼻而來,金黃色的色澤

視覺上就超誘人,令人胃口大開阿

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氣炸鍋因為沒有另外再加油,炸出來的食物

肯定會比傳統油炸清爽不少

大約減少將近80%左右的油量,吃起來也較沒負擔

最棒的就是每次朋友來家裡,都是我在累你們在聊天

現在只要丟進氣炸鍋,聊天看電視一下就有得吃了

而且按照設定,也不會炸到臭火焦

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而籃網底部則是炸鍋,海星狀的鍋底設計

可以有效增進空氣對流,讓氣炸的效果更好

此外食材本身的油也會滴下來,不會沾附在食物上

底鍋則是有不沾的塗層,清洗也很方便唷

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炸雞塊薯條成功之後,準備往下一關邁進

超市隨手可以買到的雞翅,每次要炸時間都很難掌控

這次來使用氣炸鍋試試看囉

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這次食材全部取自超市,雞翅跟炸雞粉

不用加工打開就可使用,附著後放進籃網內排好就可以囉

如果時間夠的話也可以稍微先醃一下,風味更棒

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同樣使用180度15分鐘,一拉開籃網

就聽見雞翅吱吱作響的聲音

整個雞翅也從生雞肉變成誘人的金黃色

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以往傳統油炸如果一個不注意

可能雞肉就會變得超乾,難以入口

使用氣炸鍋完全不用去管它,也不用翻面

出來就是表皮超香酥,而且非常多汁

現在半夜想吃個炸物,也不用出門去買了

直接冰箱打開食材丟進去就好

更不用擔心吃到不好的油,方便又安心

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以往去鹽酥雞,我都會點些炸青菜還有甜不辣

不過青菜真的超會吸油,每次吃到後面都很膩

使用氣炸鍋則是完全不用放油,吃起來相當清爽

而且甜不辣經過氣炸後,表面也超酥脆

咬下後都可以聽到卡滋的聲音唷

炸蔬菜跟甜不辣時間比較短,大概7分鐘就OK囉

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原本對氣炸鍋的印象就是炸物專用

不過翻了食譜後才知道,原來連牛排烤魚都沒問題

這下子下次在大賣場看到牛排都可以放心買回家

不用擔心不會料理啦

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由於牛排厚度、大小都不同,時間上可能要摸索一下

像我這個差不多一兩公分厚,因為我不太吃太熟

使用兩百度大概5分鐘就可以起鍋

切開來裡面還是超粉嫩,而且保有肉汁跟鮮甜

撒上玫瑰鹽就很美味,真的是可以第一次烤牛排就上手

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很多人應該跟我一樣,對煎魚都不是那麼有自信吧

除了魚下油鍋容易噴油,而且味道也很重

常常煎魚煎到全身都是魚味,現在有了氣炸鍋

只要把魚放進去,大約180度設定個8分鐘

香噴噴的鯖魚就上桌了

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這次使用氣炸鍋,整個成品的表現比我意料中還好

表面的魚皮呈現微焦,淡淡的焦香氣

光是氣味就讓我食指大動了

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而雖然表面焦香,但內部的魚肉依舊相當多汁

不只肉質軟嫩又鮮甜,吃了超涮嘴

家人都很難相信這麼簡單就可以把魚弄好

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再來一碗飯,自製鯖魚蓋飯就這樣完成囉

不得不說經過氣炸鍋料理的鯖魚真的超好吃

配上一整碗白飯都不是問題啊

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▲飛利浦健康氣炸鍋連蔬菜也可以駕馭唷

平常覺得炒菜要開火麻煩,只要把菜洗好

丟進去就可以了,大概6分鐘就可以吃啦

此外也可以再加一些橄欖油,味道更棒唷

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▲其實這款氣炸鍋的容量還不小,可以放下不少東西呢

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▲幾分鐘後美味的高麗菜就上桌啦

加上一些橄欖油後,有橄欖油香氣

口感上也更脆更甜,有高山高麗菜的感覺哦

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  • 訪客
  • 好酷
  • 是超方便XD

    尼豪 於 2017/06/29 00:48 回覆

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