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[立榮假期台東花蓮FUN慢遊/GAYA Hotel/公東教堂/國本農場/七星潭洄游吧]

許多人最嚮往的就是台灣美麗的東部

花蓮跟台東許多美景總是讓人流連忘返

也是暫時逃離工作壓力的避風港

不過雖然東部最吸引人,但交通也讓許多人卻步阿

幸好現在國內線發達,這次搭乘立榮航空班機

50分鐘就到台東了,加上立榮假期現在推出的專案

機加酒真的超便宜,甚至售價等於機票,飯店不用錢

讓我可以來台東兩天一夜之旅,入住最新的GAYA HOTEL

參觀公東教堂、國本農場,體驗建築之美唷

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今天搭乘立榮航空的早班機,從松山出發

來到台東還沒中午呢,第一站先來到今晚下榻的飯店

最新落成的GAYA HOTEL,這裡以前是台東稅捐大樓

也是老台東人記憶中的洞洞屋,因為其外牆使用洞洞磚

GAYA HOTEL為了保存台東人的回憶,特別保留洞洞屋外觀呢

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一樓大廳挑高設計,一走進來感覺十分開闊

使用大量的竹子做裝飾,禪意無限令人感到放鬆

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今晚住的是位在九樓的雙人房

兩小床的房型,適合跟家人或朋友一起入住

房內空間相當充裕,原木淺色系相當舒服耐看

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而因為GAYA HOTEL位在台東市區,旁邊就是鐵花村

一打開窗戶到陽台就可以看見下面的鐵花村以及遠眺太平洋

可惜今天天公不做美,不然肯定相當心曠神怡

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放完行李稍作休息後,來到KI-PA餐廳準備享用午餐

他們家主推的就是從產地到餐桌

今天享用的餐點主角是蟳仔飯

還有搭配許多台東在地食材製作出來的料理

我覺得GAYA的菜色走的是清爽路線

雖然使用海鮮、肉類等食材,但調味不重而且不油唷

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吃飽後來到一樓,,迎曦咖啡準備吃個下午茶

而為了拉近東部以及台灣各地的距離

立榮航空特別聯手了易飛網,推出全新專案

讓大家不用花大錢就可以玩東部,連我跟朋友聽到後

都覺得相當有興趣,來看看記者會有什麼好康

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首先由立榮航空以及易飛網的長官致詞

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接著還有東管處長官以及GAYA HOTEL的執行長致詞

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這次推出的專案,最吸引人的就是這些

四人同行超值價,像是花蓮美侖大飯店

一人只要2299起,還可以房型升等,超級優惠

平常台北飛花蓮來回機票就要2800多,現在等於比機票還便宜

而GAYA酒店也是每人只要4799起,台東台北機票本來也要四千五

比起來實在太超值啦

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另外還有其他機加酒優惠,以及七星潭洄游潮體驗

國旅卡專案優惠等,更多優惠請點我喔

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這一次來台東的主題是建築美學

以及七星潭的洄游潮體驗,離開老稅捐處大樓

改建而成的GAYA飯店之後,第二站我們來到公東高工

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公東高工是一所天主教學校,最有名的就是校內的教堂

是全台灣第二棟現代建築,數十年前就使用清水模

也因為是天主教學校,這教堂設計是以諾亞方舟為概念

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由於公東教堂已經走過半個世紀

加上台灣氣候潮濕,經過921後公東教堂成為危樓

幸好有賴許多校友捐款修復,才有幸仍有教堂可以參觀

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公東教堂的由來是來自瑞士東北的錫質平神父

犧牲奉獻了數十年青春,建造了公東高工以及教堂

即使最後身患重病,也不願意離開台東

也就是有錫質平神父才有現在的公東高工

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公東教堂是棟四層樓的建築,樓下的部分

在以前是當學校宿舍使用,包括錫質平神父也住在這

而頂樓就是我們要參觀的教堂囉

其實正確地說這裡是聖堂而非教堂唷

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公東教堂雖然是半世紀前的傑作

不過有些地方真的不得不佩服當初設計者的智慧

這教堂本身左右比例是一比二,不是左右對稱的教堂

但教堂內的布置也是依照這比例,所以會感覺相當協調

因為教堂走向、遮陽板等等特別的設計

每天早上跟傍晚來還有特殊的景觀可以欣賞唷

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像是這教堂的彩繪玻璃窗,傍晚來到這裡

因為正對著是西方,陽光西照之後

會讓教堂內整個變成彩色的唷,可惜今天來到是雨天

只能下次再欣賞了

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離開公東教堂後,第三站來到了卑南遺址旁的國本農場

雖然國本農場名為農場,但其實並非大家想像中的農場

這棟外型是閩南式三合院的老宅前身是王家古厝

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而雖然外觀是閩南式建築,內部則是走日式風格

這些都是當時保存下來的,塌塌米還是當時原裝的唷

走進結合閩日風格的建築彷彿走進了時光隧道呢

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而除了參觀國本農場外,還可以在這邊享用餐點

今天品嘗的是在地的古早味美食,有媽媽的味道哦

尤其是在這種日式風格的環境用餐,真的是非常難得

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回到GAYA HOTEL梳洗休息,隔天一早同樣來到餐廳

讓美味的早餐喚醒一天的活力,這裡早餐採半自助式

除了有自助沙拉、水果等,還有現點現做的蛋料理

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每每說到台東,就讓人想到美麗的海岸線

這次當然不能錯過囉,吃完早餐後來到長濱

做做暖身操,準備騎單車欣賞美麗的東海岸

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雖然說沿著海岸線騎車,是超浪漫又舒服的事

不過建議大家還是要評估一下自己體力

並且注意路上的安全唷

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我覺得這裡最棒的一點,就是有獨立的自行車道

相較於在馬路上騎單車,這樣真的安全許多

另外沿途風景雖然優美但是騎車不要太分心唷

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炎熱的五六月,許多人可能想到騎單車就懶了

不過海邊真的很涼爽,看大家騎車笑得超開心就知道了

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這趟兩天一夜的小旅行,最後一站來到花蓮七星潭

親身了解體驗洄游吧,對環境友善的定置魚場

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大家平常應該比較關心自己吃到的是什麼魚

而鮮少會去了解這些魚是怎麼來的吧

經由定置漁場的主人黃老闆以及導覽員跟我們介紹才了解

原來以往許多捕魚方式,不分棲息層大小通抓,海洋資源容易耗竭

定置魚場則是主要目標放在洄游性魚類

只捕捉大約30%左右的魚,讓海洋可以永續

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聽完詳細的介紹後,來到七星潭的海邊

來看看定置漁網到底會捕到什麼魚

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定置漁場除了漁網之外,還要有漁船

每天的早上傍晚兩個時間點,去漁場把漁貨送上岸

而接駁漁貨的就是用這艘膠筏

膠筏上背著背包的漁工就是船上作業人員,準備上船換班

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七星潭這裡其實風還滿大的,想當然浪也不小啦

從岸上觀看他們載運魚貨,也讓我捏把冷汗呢

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新鮮的漁獲上岸了,定置漁場除了捕魚對環境較友善外

他們抓到的魚都是活體,上岸後才會死亡,新鮮度沒話說

現在的季節魚類主要是以鰹魚以及水針為主

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當然也有體型較大的魚囉,像是這旗魚就是

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這些每天現撈上來的魚貨,都會集中在這邊做出售

各大在地的魚商攤販就會來搶魚

挑出自己想要的魚種,一籃籃相當壯觀

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而除了各大魚商之外,在地居民也可以挑自己想要的魚喔

而且這裡的價錢真的非常公道,很多在地人都會來挑回去加菜

而較大型或少見的魚種則是用拍售的

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除了每天現撈的新鮮魚類,洄遊吧還會保留當季漁款

真空包裝網路販售,我覺得這真的很適合一些小家庭

平常工作沒時間到市場買魚,回家只要打開冰箱

真空包裝一次只要打開一條,晚餐就可以吃到美味當季魚種了

而且還去鰭、內臟也殺好了,超級方便

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參觀完定置漁場的作業後,洄游吧的導覽行程還有最後壓軸

就是讓大家自己DIY,利用當季魚種

製作出美味的料理,今天使用的是飛魚

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飛魚簡單乾煎,香氣就陣陣冒出來

肉質相當有彈性,不過魚刺比較多

吃的時候要注意一下唷

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而洄游朝體驗最後還有主題餐

搭配當季的漁獲,享用最美味的料理

享用完後在七星潭散步,心滿意足搭機回台北囉

 

立榮假期-台東建築美學輕旅行

http://ea.ezfly.com/ProdDPKG/DPKG000000918

GAYA HOTEL

https://goo.gl/wULH1b

洄游吧

https://fishbar.com.tw/

 


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尼豪的美食旅行手札

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