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[漫遊台灣生態體驗/東眼山森態小旅行/大溪老茶廠/碧蘿村有機農場]

雖然台灣是一個海島國家,不過由於地形氣候變化豐富

不管是動物還植物,生物的歧異度非常高

當然也造就了多采多姿的生態環境囉

而我們生長在台灣,更是有幸可以有許多親近自然

與生態做近距離接觸的好機會,這次參加漫遊台灣生態體驗

走訪東眼山、大溪老茶廠以及碧蘿村有機休閒農場

從森林步道享受芬多精,感受日據時代老茶廠的新生命

一直到與環境共生的有機菜園,雖然只有短短一天

不過卻能與在地生態緊緊結合,深度體會台灣生態之美唷

 

 

 

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今天特別起了個早,第一站來到了桃園的復興區

來到東眼山享受早晨的清新空氣

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東眼山以前在北部是相當有名的林場

除了有自然的原始林之外,也有豐富的人造林

遊客中心內就有介紹關於林木的知識

前往森林步道前不妨可以先來參觀理解一下

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許多人假日會到郊外山上,不外乎就是親近森林

享受芬多精的洗禮,為了有永續的森林與生態

愛護樹木也是相當重要的唷

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遊客中心另一邊則更讓我大開眼界了

雖然東眼山是山區,不過卻會有許多貝類化石

原來東眼山的岩層以前是在海底下的

因為板塊運動擠壓才抬升到現在的高度唷

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參觀完遊客中心,稍微了解東眼山之後

準備前往步道、生態池來跟東眼山做近距離接觸

而東眼山也有導覽解說員,建議大家可以跟我們一樣

跟著導覽員一起走,深度了解東眼山的生態唷

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首先來到位在遊客中心後方的生態池

夏天來到生態池,最多的就是各種蛙類

東眼山的蛙類有多種赤蛙以及樹蛙

有些樹蛙身體是綠色的有保護色,要睜大眼睛

找尋一下他們的蹤跡唷,在池畔聽著此起彼落的蛙鳴

大自然中的合唱團,實在是耳朵的一大享受

 

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繼續跟著導覽員往下走

東眼山國家森林遊樂區內有多條步道

除了有各自景觀,難度以及長度也都不同

首先我們來到了最親切的景觀步道

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這景觀步道全長只有三百多公尺,來回只要約20分鐘

而且沿途都沒有階梯,對於平常不常爬山的人來說

也是非常輕鬆就可以駕馭,感受一下森林的美

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前面就有提到過,在以往東眼山是北部有名的林場

而除了原始天然的森林外,這邊也有人造林

像這種筆直整齊的柳杉就是人造林唷

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除了林木之外,東眼山相當珍貴而且豐富的植物之一

就非蕨類莫屬了,台灣的蕨類品種非常多元

而東眼山的蕨類尤其豐富,多達數十種呢

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除了景觀步道之外,東眼山還有自導式步道以及森林浴場步道

如果體力好,想要挑戰的話還有東滿步道

可以一路通往三峽的滿月圓,大家可以評估自己體力去走唷

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我們今天隨著導覽員走的是自導式步道

一路通往山上的三角點,雖然現在是夏天

不過山上真的相當涼爽,微風吹來沁人心脾

三角點居高臨下視野絕佳,甚至可遠眺台北市

可惜今天起霧,無法從三角點遠眺台北101

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大自然中許多生物都有保護色,這邊考驗大家的眼力

有沒有發現樹枝上有什麼生物呢?

沒錯,就是赤尾青竹絲,大家來親近山林的時候

就算遇到蛇也不用太驚慌,其實你不犯他,他也不會犯你唷

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離開了東眼山,前往第二站

同樣位在北橫上的大溪老茶廠

 大溪老茶廠起源於西元1899年三井合名會社來臺開拓茶園

 至今已超過百個年頭,內外都散發出迷人的歷史氣息

大溪老茶廠的外觀是日本人參考大吉嶺茶廠所建

是棟兩層樓的建築,乍看之下跟日月老茶廠有幾分相似

不過這棟建築在1956年的時候曾經慘遭祝融

是後來才又重新建造而成的唷

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這次參觀大溪老茶廠,就由店長親自帶我們導覽

訴說大溪老茶廠走過不同時代的故事

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大溪老茶廠的茶葉是來自大溪的阿姆坪

從栽種到採摘、製茶全程由農林自擁茶廠掌握 

全程無使用化肥、農藥、香料、色素

讓大家可以喝到100%的優質台灣茶

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新鮮的茶葉送進茶廠後,會先送到二樓的室內萎凋區

先將茶葉多餘的水份蒸發,讓葉片變得柔軟

讓茶葉在製作的過程中不易破裂

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萎凋網,茶葉就是放在上面進行萎凋

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而這天井則是有回收再利用的概念

樓下的乾燥機產生的熱能,經由天井傳上來

接著用風扇送往萎凋槽,提升茶葉萎凋的效率

兩旁的調節片則是可以調整開合,方便控制溫度

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這六台是大溪老茶廠的古董級揉捻機

藉由機械揉捻過程,破壞茶葉細胞

促使茶汁流出附著於葉面,利於沖泡時溶出

揉捻出的捲曲條形紅茶外觀,更成了傳統紅茶的代表

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揉捻過後茶葉因捲縮互相黏結成塊

這時就要用這台解塊機來進行解開的動作

經解塊後茶葉會散開,有助於乾燥及後續作業的進行

 

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接著使用甲種乾燥機,讓揉捻過的茶葉乾燥

方便儲存或者是運送唷

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紅茶磚

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現場也有販售老茶廠出產的優質台灣茶葉

許多茶葉也都是有機的唷

不管自己喝還是送親友都是好選擇

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參觀完大溪老茶廠,了解茶廠歷史之後

接著沿著北橫往山下移動來到大溪的碧蘿村有機休閒農場

也是這趟在地生態小旅行最後一站

農場主人吳氏夫婦接觸有機產業已經20年囉

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跟著農場主人來去有機農園走一圈

碧蘿村有機休閒農場的由來

是因為農場主人家中本來是種茶的

取名碧蘿村也是跟茶有點關聯囉

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也由於碧蘿村有機農場種植的蔬菜

堅持不使用化學肥料、除草劑,用最自然的方式耕作

所以田中雜草與蔬菜同生是很正常的,也四處可見昆蟲的蹤跡

他們的菜雖然不是最大最漂亮的

但卻是最天然最純淨,對人體不造成負擔

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而雖然不使用除草劑、不噴農藥對人體與環境較好

但相對就是要面對蟲蟲大軍的來襲

他們家的菜園甚至連抓蟲都是人工親手抓的

真的不得不佩服農場主人的耐心以及堅持呢

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一把把的有機蔬菜,純手工採摘

天然的翠綠色看起來就感覺超級可口

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逛著農園,農場主人順便跟我們聊起了這二十多年來

從事有機農業的心得,一開始在國內有機農業還不盛行的時候

他們夫妻就意識到有機農業的重要

不僅對於食用者,也對環境相對友善

但當時決定使用有機農法時也遭到不少人的嘲笑

不過由於他們對於有機農法的堅持

終於克服許多的困難,一路走來也得到更多人的認同

現在除了自家農場的產出外,也和許多農家契作呢

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除了新鮮有機蔬菜的販售外,碧蘿村也使用有機蔬菜

製作一系列的農產品,同樣都是純手中製作

讓消費者可以享受到來自有機農場中的天然農產品唷

今天的生態小旅行就到這邊畫下個句點啦

 

-遊後感想-

許多從小在都市長大的人

對生態的了解大多僅止於書本或者網路

少有機會可以自己親自體驗

不過我覺得像是漫遊台灣生態體驗這樣很不錯

除了可以跟許多動植物做近距離接觸

一整天的行程也增長了許多知識唷

漫遊台灣生態體驗也有許多不同的行程可以參加

有興趣的話不妨就給自己一個認識台灣生態的機會吧

 

東眼山森態小旅行一日遊

網站:https://goo.gl/Y8J4qB

漫遊台灣生態體驗官網:http://ecotour.taiwan.net.tw/index.php

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