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[台東在地老店小吃推薦/老東台米苔目]

台灣許多鄉鎮雖然沒有高級豪華的頂級餐廳

不過卻有很多讓老饕們一再回味的老味道

今天來到台東就想回味幾年前吃的米苔目

台東賣米苔目的也有幾間,今天來吃吃看沒吃過的

位在台東市區的老東台米苔目,這間店也很有歷史

走過超過半個世紀,就來去嘗嘗看味道如何囉

 

 

 

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老東台位在台東市區,大同路上

距離美食雲集的正氣路也不遠

附近還有許多人喜愛的楊家地瓜酥

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老東台米苔目店內用餐區座位還不少

一眼望去大概有百來個位子

今天來用餐已經接近打烊時間

店內只剩我用餐,而且服務人員也已經在打掃了

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雖然老東台店面裝潢得還滿新的

不過店內有些裝飾品都是濃濃的懷古風情

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點餐採用自助的方式,拿取菜單後櫃台結帳

除了招牌米苔目之外,還有擔仔麵等麵食

此外還有些熱食以及小菜、湯品可以搭配

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等待上菜的時候無意間看到

牆上還有不少名人的合影,以及媒體報導等等

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上菜啦,今天自己一個人用餐

一共點了乾米苔目、金針湯以及煙燻豬頭皮

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米苔目(乾),45元老實說不算便宜

除了肉燥之外上方還撒滿了柴魚片

一上桌就聞到濃濃的香氣,讓人食指大動

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米苔目個人覺得口感還不錯,相當Q彈

搭上香氣十足不過油的肉燥,越嚼越香吃起來很涮嘴

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加點的滷蛋相當入味,尤其把蛋黃挖出來

跟米苔目與肉燥拌勻後,吃起來香氣層次更豐富

 

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豬頭皮的部分我覺得稍微有點偏鹹

一開始吃會覺得很好吃,吃到後面會有點膩口

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金針湯的金針給得還不少,金針的味道十足

清湯的口感很清爽,特別適合夏天品嘗

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覺得味道不夠的話,還有佐料可以自助添加

愛吃辣的話可以試試看他們家的辣椒醬唷

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飯後再來杯冬瓜茶,清涼解渴

為這一餐畫下個句點囉

 

老東台米苔目

地址:台東市大同路151號

電話:08-934-8952

營業時間:11:00~22:00

 


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