DSC_8235 

[礁溪德陽路特色小吃美食必吃推薦/盛滿號麵線關東煮]

台灣是個充滿美食的國度,尤其是各地

都有許多特色的小吃,想到就流口水

而蚵仔麵線也是我平常解嘴饞的好伙伴之一

不過今天來到這間位在礁溪的盛滿號

麵線除了有常見的蚵仔之外,還有一隻腱子骨

愛吃肉的我真的吃得超過癮,尤其是他們家辣油

香氣十足,愛吃辣的更不能錯過

來到礁溪泡完湯,吃碗暖呼呼麵線

來幾串燒烤跟朋友喝個小酒,真是太享受啦

 

 

 

↑快加入粉絲團隨時掌握美食旅遊情報 

DSC_8194 DSC_8195  

盛滿號位在宜蘭的礁溪德陽路上

對面就是湯圍溝溫泉公園,附近也有許多溫泉浴池

泡完湯後散步過來就可以囉,非常方便

DSC_8200 DSC_8201  

盛滿號的用餐區分為店內跟店外

店內區全都是吧台座位,就算自己一人用餐

也不會覺得不方便唷

DSC_8202 

室外還有這種半露天的座位,尤其是春秋季節

涼爽的傍晚,泡完湯吹吹風

來碗麵線跟關東煮,實在是太棒啦

另一邊還有適合聚餐的方桌

不過因為有客人在用餐就沒拍照囉

DSC_8203 

DSC_8204

盛滿號除了麵線關東煮之外

還有炒麵、炸餃子,以及適合來杯小酒的串燒烤物

天氣冷的話也可以來碗熱呼呼的湯麵唷

這次最吸引我來盛滿號的,就是他們家的麵線

當然要點一碗盛滿自慢麵線來品嘗啦

DSC_8218 

盛滿自慢麵線有兩種,其一是我點的腱子骨

另外則是搭配生蠔,我兩種都很想吃

先點了腱子骨麵線,又單點了一顆烤生蠔

一上桌麵線上方整隻腱子骨就是霸氣阿

 

DSC_8235 

像我這種愛吃肉的人,每次吃麵線

就覺得沒吃到肉不過癮,來到盛滿號

把整根腱子骨拿起來啃真的是超爽快

他們家的腱子骨肉還滿飽滿的

而且肉質很軟嫩,大口咬下非常過癮

DSC_8219 

而麵線內的蚵仔也是大SIZE的

顆顆都很飽滿,而且新鮮度沒話說

值得一提的是他們家的麵線湯頭

使用的是柴魚高湯,有濃濃的日式風味

雖然味道比較清淡,不過相對也清爽許多

DSC_8211 

DSC_8237 

覺得不夠味的話,桌上都有調味料可以添加

而如果像我一樣是愛吃辣的話

那千萬不要錯過他們家的辣油

雖然看起來紅通通的,但卻不會很辣

可是香氣卻非常豐富,除了辣椒香之外

我覺得還有麻油等等的香氣,非常值得一試

DSC_8222 

友人點的中華麻辣鴨血豆腐,搭配王子麵

一上桌就聞到麻辣的香氣,有種個人麻辣鍋感覺

DSC_8223 

湯頭的部分我覺得滿溫潤順口的

不像有些辣湯非常嗆辣,喝一口就受不了

這裡的湯是可以舒舒服服喝完的唷

DSC_8224 

而鴨血的部分滿入味的,且軟硬度也恰好好處

覺得不夠辣的話一樣可以再另外添加辣油

DSC_8208 DSC_8209  

這次我們來盛滿號除了吃麵線之外

還點了些烤物,因為是現點現烤

所以我們一邊吃著麵,還可以欣賞師傅的烤公

DSC_8214 

最期待的生蠔還沒烤好,雞肉就先上桌了

手羽先、明太子雞腿肉、雞頸肉

一上桌就聞到重重的燒烤香氣

雖然吃過麵線了不過還是讓我食指大動

DSC_8216 

我個人非常喜愛他們家的明太子雞腿肉

之前在他們同集團的林北烤好就有吃過

而且還是每次去都必點,微鹹的明太子醬

與鮮嫩雞腿肉結合,雞肉的甜與明太子的鹹相輔相成

而且他們家的雞肉串真的是真材實料

整支肉串塗得滿滿,每一口都吃得到明太子醬

在口中咀嚼還有魚卵顆粒啵啵的口感唷

DSC_8217 

因為雞脖子本身肉就不多,挑下來後再串成肉串

使得雞頸肉變成一道非常費工的料理

雖說雞頸肉不像雞腿肉那樣厚實飽滿

不過雞頸肉咀嚼起來有種特殊香氣與口感

越吃越涮嘴,據說他們家的雞還是使用桂丁雞呢

DSC_8225  

DSC_8230

秋刀魚幽庵燒是日式的做法

經過獨家醬汁調味醃製過的秋刀魚

只要擠上些金桔汁就能帶出它本身的甜味

DSC_8227 

以往對秋刀魚的印象就是味道比較重

吃起來比較腥,不過他們家的秋刀魚

經過特製醬料醃製後,吃起來沒有什麼腥味

反而魚本身的甜味還滿明顯的呢

DSC_8232 

千呼萬喚我點的生蠔終於上桌啦

雖然是生蠔,不過他們家還是有先烤過

光是視覺效果就超級誘人啦

DSC_8234 

看這生蠔的肥美程度,我想滋味應該不用多說了

入口咬下爆漿滋味實在太美妙

不只沒有腥味而且滿滿都是大海的鮮味

此外這生蠔在烤的時候還有特別照顧

精華湯汁全都留在殼底,鮮甜無比喔

 

盛滿號 蚵仔麵線 關東煮

地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

電話: 03-988-5628

營業時間:15:00~23:00(五六日~00:00)

官方粉絲專頁請點我


檢視較大的地圖 

↓↓↓快加入粉絲團跟尼豪一起旅遊吃美食  

更多宜蘭好玩推薦:

 [宜蘭大同] 清水地熱2016整修後重新開放 地熱水煮蛋玉米泡腳趣 

 [宜蘭羅東] 羅東林業文化園區 羅東林場 宜蘭免費景點

 [宜蘭礁溪] 龍潭湖風景區 美麗湖景、溜滑梯、騎腳踏車

 [宜蘭大同] 太平山國家森林遊樂區一日遊 高山湖泊翠峰湖 

 [宜蘭三星] 下一站幸福 天送埤車站 羅東森林鐵路舊車站

 [宜蘭冬山] 梅花湖搭船遊湖好愜意 湖光山色美不勝收 

 [宜蘭市] 丟丟噹森林 浪漫夜晚的星空列車 宜蘭市景點推薦 

  

多宜蘭住宿推薦:

 [宜蘭礁溪] 長榮鳳凰酒店 春日綠遊遊插秧去 

 [宜蘭羅東] 繽紛多彩超質感住宿推薦 調色盤築夢會館 

 [宜蘭三星] 來去地中海風格別墅當一日主人 愛戀星空微包棟民宿 

 [宜蘭三星] 香戀星空 璀璨夢幻雙子流星四人房   

 [宜蘭羅東] 八方景精品天墅行館北美館 近羅東夜市民宿

 [宜蘭羅東] 河沿悅舍精品民宿 悅景閣樓六人房高質感豪宅

 [宜蘭羅東] 易和屋鄉村風民宿 彷彿置身國外的濃濃異國風情 

 [宜蘭礁溪] 礁溪老爺大酒店 洋景一大床 房間篇 礁溪溫泉住宿飯店 

 [宜蘭羅東] 溫馨小棧-夢想館 宜蘭放鬆輕旅行 羅東民宿推薦

 

更多宜蘭美食:

[宜蘭市] 京四郎 香氣十足的川味麻辣與微酸開胃的東北酸菜炭烤火鍋 

[宜蘭冬山] 日光私廚 翠綠包圍中的清爽均衡料理

[宜蘭礁溪] 長榮鳳凰酒店 桂冠餐廳半月灣 Buffet自助晚餐吃到飽 

[宜蘭羅東] 濃而不鹹超香濃每日限量豚骨拉麵 麵魂家 

[宜蘭市] 驚豔的牛肉與海鮮 熊飽鍋物主題式涮涮鍋 

[宜蘭市] 米嵐義式屋 平價美味的義式料理下午茶好選擇

[宜蘭市] 秋天來了 超值澎湃尚青海鮮火鍋推薦 松鶴涮涮鍋

[宜蘭冬山] 順安國小旁無名米粉羹粉圓冰 阿婆米粉羹 

[宜蘭蘇澳] Natural天然.手作 真材實料霜淇淋冰沙輕食 

[宜蘭羅東] 可口點心 羅東在地深夜食堂 好吃的肉粽刈包

[宜蘭羅東] 菜根香麵粥舖 宜蘭在地美食分享 

[宜蘭羅東] 船來芋冰牛乳大王 真材實料無添加香料防腐劑的雪淇淋 

[宜蘭市] 一年四季都賣冰的冰島雪花妹 真材實料CP值高的雪花冰

[宜蘭羅東] 正常鮮肉湯包 皮薄餡多咬下爆漿 羅東在地必吃美食小吃推薦

[宜蘭羅東] 民權路188號無名早餐老店 飯糰蛋餅超有特色 

[宜蘭羅東] 御饌鐵板燒 羅東巷內平價美食推薦食記 

[宜蘭礁溪] 柯氏蔥油餅-餅Q好口勁、蔥香傳千里 

[宜蘭頭城] 50年代傳統古早味叭噗-阿宗芋冰城 

[宜蘭壯圍] 嘉澎碳烤 新鮮的現烤澎湖牡蠣 


創作者介紹

尼豪的美食旅行手札

尼豪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()