[德國慕尼黑] Augustiner Bräustuben啤酒餐廳大口啃豬腳喝啤酒用餐宵夜好去處近慕尼黑中央車站

美食筆記尼豪2016-12-240

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[德國慕尼黑中央車站啤酒餐廳宵夜推薦/Augustiner Bräustuben]

這次來德國之前，就決定一定要去啤酒餐廳

感受一下當地人生活，第一天到了慕尼黑之後

在飯店稍作休息，晚上就決定找間啤酒餐廳飽餐一頓

於是就來到這間位在慕尼黑中央車站附近的Augustiner Bräustuben

他們餐廳本身就是釀啤酒起家的，不僅啤酒好喝

餐點上也合胃口，重點是價位也很平易近人呢

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▲Augustiner Bräustuben位在德國的慕尼黑

斜對面就是慕尼黑中央車站，走路過來大約10分鐘路程

外觀看起來其實還滿低調，如果門口沒有聚集一群人

一般觀光客可能滿容易錯過的

▲從餐廳外觀看起來，本以為應該沒什麼人

結果餐廳內雖然有幾百座位，但完全就是人山人海

很多桌都是一群朋友一起來，但像我們只有兩人

所以就要跟別人併桌，本以為德國人很嚴謹可能比較冷漠

但是其實還蠻好聊的，一下就聊開了

餐廳內也不時有人整桌一起高聲乾杯，氣氛非常熱鬧

▲一杯杯的啤酒，源源不絕一直從這邊送出去

真好奇這邊一個晚上大家可以喝掉多少啤酒

▲坐下來準備點餐，菜單的部分有德文跟英文

而且還有圖片做對照，對不懂德文的我們來說也很OK

主餐大概價位落在10~15歐元之間，還算可以接受

▲飲品當然少不了就是啤酒囉，此外想要紅白酒

或者無酒精飲料也有供應，這邊啤酒算滿便宜的

500cc只要2.85歐元(詳細菜單請點此)

▲上餐之前先上啤酒，一路飛了十多小時到德國

又從法蘭克福開車到慕尼黑，大口喝下啤酒

所有勞累都可以暫時拋諸腦後

▲首先是我點的豬腳，淋上肉之後香噴噴上桌

雖然我今天來到這邊真的很餓，但看到這份量

還真的比想像中的大上不少

▲豬腳的外皮走脆皮的風格，咬起來很爽快

香酥外皮底下就是滿滿的膠質

外酥內軟口感相當有層次，豬肉則是相當軟嫩

跟黑啤酒的肉汁非常搭，還可以跟酸菜一起吃更清爽不膩口

▲這薯球則是巴伐利亞的傳統美食之一

有點像是糯米糰的那種口感，綿密帶有些彈性

其實一開始我也很好奇這是啥，問了同桌的德國人

才知道原來這是馬鈴薯製作的，跟想像中的馬鈴薯口感差很大

▲友人點的是牛排，搭配的沙拉也是一整個大份量

▲牛排是以炙烤的方式，表面微焦帶有重重香氣

搭配的是黑胡椒醬料，份量上就不像豬腳那麼大

剛剛豬腳女生吃有點多，這個份量就剛剛好

▲熟度大約在五到七分之間，搭配的胡椒醬

有胡椒香氣但不會過嗆，此外不會太辣相當順口

▲牛排搭配的炸薯條，同行友人吃完牛排其實肚子還好

搭上這盤薯條就飽到不行，不過炸薯條

也是啤酒的好夥伴啦

-餐後心得-

Augustiner Bräustuben雖然是以釀啤酒起家

但這次來用餐我覺得餐點表現也還不錯

重點是價位上也相當親切，餐點份量又大

如果沒有很餓的話我覺得豬腳可以兩人吃

最棒的是搭配啤酒大口暢飲，度過一個歡樂的夜晚

Augustiner Bräustuben

地址:Landsberger Straße 19，D-80339 München

營業時間:早上10:00~凌晨0:00

官方網站:http://www.braeustuben.de/speisen_en.php

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