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[台北中山日本來台迴轉壽司推薦/Hama Sushi]

近年越來越多外國餐廳來台插旗

除了不用出國就可以享用美食外,也讓我們多了更多選擇

這次登台的是日本最多分店的Hama Sushi,Hama 壽司

一共有70種壽司可供選擇,一盤只要40元起

除了握壽司之外還有麵、炸物等等,選擇超豐富呢

 

 

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Hama Sushi台灣第一家分店,位在中山北路二段上

大同大學斜對面,附近則是捷運民權西路站

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今天是試營運第一天來用餐,現場的人潮真不少

如果沒有網路預約的話,則是現場取號碼牌等候叫號

我今天拿到的是157號,預計等候時間竟要140分鐘

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等候的時候有休息區可以稍坐

雖然取單的時候等候時間驚人,不過實際等待約90分鐘

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不想久候的話也有外帶區,不過不能自己點選

只能直接購買搭配好的壽司餐盒

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等了一小時半終於該我們,店內大多是以方桌為主

也有部分的吧台座位,適合單人用餐

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薑片與醬料等等都放在桌上自行取用

茶的部分則是粉末茶,比較特別的是

Hama的醬油有三種風味,高湯、甘口以及日高昆布

可以依照自己喜好選擇不同的口味唷

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想要喝冰水的話,店內也有冰水的飲水機

一樣是採用自助的方式

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迴轉壽司當然首先就從迴盤開始取餐啦

每次看著迴盤上的壽司,都有種選妃的感覺

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店內的握壽司分為兩種價位,分別是黑盤的四十元

以及金盤的六十元,此外還有甜點水果炸物等等

 

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如果迴台上沒有想吃的

可以利用座位上的觸控螢幕點餐

餐點到的時候螢幕則會有聲音跟動畫提示取餐

如果帶小孩也有提供兒童餐具,很貼心

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首先從味道較清爽的魚開始品嘗

紅魽的肉質相當Q彈紮實

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生蝦的口感很鮮甜,沒有什麼腥味

新鮮度很不錯

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玉子燒看起來相當普通,不過卻有亮點

吃起來微溫,裡面軟嫩多汁很好吃

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鮭魚則是我吃迴轉壽司必吃的

獨特的香氣想到就流口水

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海膽的顆粒分明,可見新鮮度沒話說

雖然這海膽是金盤的,一貫要60元

不過海膽的量給得不少,味道香醇濃厚

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鮪魚中腹雖不是入口即化的口感

不過比起一般吃到其他部位的鮪魚,口感嫩上不少

而且香氣也更豐富,我還滿喜歡的

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南蠻炸雞也是亮點之一,看起來雖然很普通

不過炸雞的內部相當多汁,醬料的口味也掌握恰到好處

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北海道鮭魚子,一貫一樣是60元

不過上方的鮭魚子給得誠意十足

滿滿的都快要掉出來了,一口送進嘴中

爆漿口感與大海的滋味相當美妙

 

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炙烤比目魚鰭邊,因為油脂相當豐富

所以吃起來也香氣十足,其中還夾了紫蘇葉

讓這壽司吃起來不會太過膩口

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星鰻一貫60元我覺得滿超值的

一整大塊的星鰻中間夾著醋飯

經過微微燒炙,獨特香氣與軟嫩口感,回味無窮

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這款起司鮭魚屬於口味較重的,比較偏鹹一些

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鮮蝦天婦羅,放在醋飯上相當特別

因為是現點的所以外皮很酥脆

裡面的蝦肉也很軟嫩,兩貫才40元很划算

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最後特別推薦抹茶冰淇淋,抹茶香氣濃

口感滑順,相當好吃唷

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因為今天試營運,還有送杯子呢

之前吃日本料理就常見到這種魚杯

剛好可以帶回家做收藏

 

結論:

Hama壽司的價位一盤四十元

我覺得還算可以接受

而且口味選擇上很豐富

許多餐點的表現也很美味

喜愛吃握壽司的話可以嘗試看看唷

避免久候可以考慮網路訂位或者外帶啦

 

Hama Sushi Hama 壽司

地址:台北市中山區中山北路二段185號

營業時間:11:00~23:00

官方網站:http://www.hamazushi.com/hamazushi/

 


檢視較大的地圖 

 

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