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[台北東區國父紀念館站延吉街創意甜品推薦/Think Bar思考吧]

今年夏天真的是特別熱,走在街頭都覺得快要融化了

真的恨不得每天都來個冰品消暑一下

而今天要介紹給大家的,是最近新發現的美味

比起常見的霜淇淋通常過甜,相當膩口反而越吃越渴

這間位在東區街頭的小店,主打的是清爽酸甜的優格霜淇淋

還結合許多創意巧思,讓霜淇淋與香濃奶酪迸出美好滋味

 

 

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Thinking Bar思考吧位在台北熱鬧東區的延吉街上

附近就是國父紀念館捷運站,雖然是間小店

但是已經開幕兩年囉,大家應該都知道

東區這邊不只美食競爭多,店面租金也很嚇人

能在這裡立足肯定他們一定有過人之處

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來到店門口一眼就注意到冰櫃內的五款冰品

這是Thinking Bar的新品唷,使用優格霜淇淋

結合他們的招牌奶酪,再加上創意巧思

每一款都很吸睛,光是視覺上就超吸引我

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而Think Bar除了奶酪、霜淇淋之外,還有果汁與咖啡

抬頭一看發現菜單也有亮點,所有飲品的名稱都超有創意

這裡的果汁也都是以新鮮現打的為主,好喝無負擔

 

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Thing Bar思考吧有提供內用區,室內室外約10多個座位

因為霜淇淋比較怕融化,我們就決定在店內享用

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奶酪X優格霜淇淋,咖啡風味的太子妃要不可

上方是酸甜的優格霜淇淋,不只口感清爽外

也比一般的霜淇淋低脂,還有益生菌好處多多

而以往也少有把咖啡豆與優格做連結,想不到一同入口

酸甜的霜淇淋與咖啡的苦味還滿搭的,香氣也很豐富呢

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除了上方的優格霜淇淋,杯子底下更是精彩

咖啡凍、餅乾以及咖啡奶酪,全部都是思考吧自製的

雖然自製較為費工,不過這樣才能確保品質以及安心

奶酪軟嫩而咖啡凍Q彈,一起入口不只咖啡香氣濃

口感的層次也非常豐富,與霜淇淋更是絕配

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玫瑰蝴蝶,芙蘿拉的花園

這杯一上桌同行的女性友人就深深被吸引

本來以為上方的蝴蝶只是裝飾,想不到也是可食用的唷

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Thinking Bar這杯芙蘿拉的花園超大氣

上方的玫瑰花瓣給得超多,玫瑰香氣十足

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下層則是使用新鮮草莓、穀片與堅果

當然也少不了奶酪囉,跟前面那款不同

芙蘿拉的花園搭配的是原味的奶酪

濃厚的奶香與草莓、玫瑰香氣相輔相成

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除了奶酪優格霜淇淋之外,我們還點了兩杯果汁

這裡的果汁都是使用水果新鮮現打,營養好喝

 

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杯子上面還有鼓勵的話,全部都是店員手寫的唷

拿到的時候看著上面的勵志話語,充電一下迎接滿滿挑戰

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奇異果鳳梨汁窈窕健康瘦

很多女孩看到這名字就想點了

微酸的滋味夏天喝來格外清爽

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而藍莓香蕉牛奶也是真材實料,滿滿的果肉

我覺得Thinking Bar的果汁都不會太甜

相較於平常喝到的,這裡比較接近水果真實的味道

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喜歡吃奶酪的話,也不要錯過他們家的奶酪

除了香濃的牛奶原味外,還有咖啡口味,軟嫩順口唷

 

餐後心得:

我覺得Thinking Bar的優格霜淇淋

比起一般常吃到的最大不同

除了低熱量、低脂以及多了益生菌外

就是口感酸甜清爽,整杯吃完也不膩口

尤其是炎熱的夏天,更是格外的消暑

除了霜淇淋之外果汁也是走純天然路線

沒有什麼人工添加物,除了好吃好喝之外

也不用擔心會造成負擔唷

 

Thinking Bar 思考吧

地址:台北市大安區延吉街159號

電話:02-2772-1597

營業時間:11:00~20:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/thinkingbar/

 


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