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[結合法式與傳統的綠豆酥/樂朋鵝油秋樂干貝酥禮盒]

每年到了中秋節,就是與家人團圓的好日子

除了一起賞月烤肉之外,最重要的還有吃柚子跟月餅啦

不過月餅的選擇真的很豐富,從傳統的棗泥豆沙,甚至到冰淇淋月餅

每一種都有愛好者,但今年要來品嘗個不一樣的風味

結合奢華的北海道干貝、高雄老萬火腿、開陽外,還有使用樂朋自家提煉,法式料理常常使用的鵝油

究竟這場法式風味結合傳統綠豆酥會擦出什麼火花呢,就讓我們去品嘗看看囉

 

 

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這就是本次要推薦給大家的樂朋鵝油干貝酥禮盒,外盒使用歐風馬口鐵盒

搭配牛皮紙色的袖套,相當大方好看,自用送禮兩相宜

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而禮盒內的干貝酥則是樂朋與高雄知名店家不二家共同推出

不二家在高雄是屹立70多年的老店,蛋黃酥、綠豆酥等等一直都是在地民眾的最愛

這次推出的綠豆酥與傳統的最大不同就是使用鵝油,較為清爽健康

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因為樂朋的鵝油秋樂干貝酥主打的是無添加化學藥劑、香料,也沒有防腐劑

所以保存期限只有短短七天,冷藏則是14天,冷凍30天,建議大家要趁新鮮最好吃

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盒子本身使用白色與許多人最愛的Tiffany藍作搭配,感覺十分有質感

聖傑克綠豆酥也就是今天要品嘗的鵝油干貝酥啦,現在早鳥預購的話

不只有享優惠價,前一百名還有贈品唷詳情請點我

 

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聖傑克綠豆酥一共有六塊,顏色與外盒設計相呼應

最重要的是全部採用個體包裝,相較於傳統的綠豆酥或者蛋黃酥

這樣一顆顆密封裝好,不只方便食用之外也更加衛生

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隨禮盒還有附上明信片以及他們家的產品介紹,樂朋最主打的就是他們家的鵝油系列

從吃的鵝油系列醬料、鵝油蛋糕,甚至到鵝油沐浴用品通通都有

相較於平常比較常吃到的豬油,鵝油因為含有不飽和脂肪酸,對人體較有益處

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明信片印刷的滿有質感的,收到親友送來的禮盒

可以回寄明信片給他們,祝福他們中秋佳節愉快

而現在樂朋也有舉辦活動,只要上傳明信片照片留言即可參加,獎品豐富唷

參加活動請點我

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以往吃月餅,前幾口都是最好吃的,不過傳統月餅因為做得較大

加上都比較甜、油,吃到後面都很膩口,而沒吃完保存上也容易不新鮮

像這樣個體包裝,而且大小適中,一次剛好一人一塊,不管自己吃還是跟朋友分享都很適合

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包裝上有清楚的成分跟營養標示,可以知道這一塊綠豆酥吃進了哪些東西

享受美味之外也讓我感覺吃得更安心

 

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綠豆酥造型是橢圓形的設計,跟干貝的外型相呼應

我覺得這樣份量剛剛好,吃完不會太膩,也不用擔心熱量太破表

一打開首先聞到的是重重的干貝香氣,引人食指大動

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傳統的綠豆酥大多使用豬油製作,只要手一拿就會感覺到油油的

而他們家的使用自家提煉的鵝油,還沒入口光是手拿就感覺沒那麼的油膩

上方還有烙印上他們家的LOGO呢

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這樣大小與厚度掌握得恰如其分,相當好入口

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一切開裡面盡是滿滿的內餡,除了大量的綠豆沙之外

還有會發出誘人香氣的北海道干貝、老萬火腿以及開陽,也就是蝦米

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綠豆酥的外皮相當多層,口感香酥可口

而且吃起來不會很油很膩,淡淡的餅香味,裡面包裹著紮實微甜的綠豆沙

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一口咬下後反覆咀嚼,餅香與豆沙、干貝、火腿、開陽、油蔥的香氣相輔相成

而且他們家的綠豆沙不會過甜,吃起來爽口,搭配淡淡鹹味的干貝,鹹鹹甜甜完全不會有違和感

從外皮多層的餅皮,豐富的內餡,多種食材的香氣一起呈現,口感與氣味的層次相當豐富

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品嘗之後發現最大的一點不同,是樂朋的鵝油干貝酥(聖傑克綠豆酥)吃起來很涮嘴

不像以往我吃過的綠豆酥,吃了半顆就不想吃了,他們家的因為使用鵝油較為清爽

吃了也不會有膩口感,尤其來上杯茶更是絕配,可惜只有中秋限定,想要吃也只能把握現在機會啦

最後附上樂朋的鵝油秋樂干貝酥購買地址,有興趣的話可以趁中秋節前先預購

P.S. 8/15前享早鳥優惠價599/盒,前100名還有贈送鵝脂洗髮乳一瓶,要買要快唷

 

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【樂朋直營】


《樂朋 LEPONT》
電話:(07)372-5257
地址:高雄市仁武區灣內里南勢巷33-6號


《樂朋小館 BISRTO LEPONT》
電話:(02)2396-5677
地址:台北市大安區潮州街176號


《樂固國際 LEGOUT / TON》
電話:(02)2707-1847
地址:台北市大安區四維路164號


《橋邊鵝肉 CIAOBIEN》
電話:(07)373-1468
地址:高雄市仁武區仁雄路39-6號
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【北部】


《食髓之味》
電話:(02)2784-0160
地址:台北市大安區瑞安路131號

《太平洋鮮活(SO fresh)》
電話:(02)2834-6279
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號B1


《太平洋鮮活(FreshONE)》
電話:(02)2778-1160
地址:台北市大安區仁愛路四段151巷36號B1


《好丘天母店》
電話:(02)2873-5889
地址:台北市士林區天玉街38巷16弄2號


《好丘信義店》
電話:(02)2758-2609
地址:台北市信義區松勤街54號1F


《恆泰豐》
電話:(02)2311-5387
地址:台北市中正區重慶南路一段135-2號1F


《統一有機國際店》
電話:(03)360-7861
地址:桃園市國際路一段1139號


《照安小舖》
電話:(03)959-3423
地址:宜蘭縣冬山鄉照安路124號


《王力機能板橋三民店》
電話:(02)2952-7718
地址:新北市板橋區三民路一段189號


《王力機能新店青山店》
電話:(02)8211-1833
地址:新北市新店區青山路200號4F


《王力機能士林天母店》
電話:(02)2872-8857
地址:台北市士林區中山北路七段80號1F


《這邊也買的到》
電話:(02)8780-6536
地址:台北市信義區莊敬路325巷12號
電話:(03)468-8575
地址:桃園市平鎮區和平路24號1F
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【中部】


《喜來屋員林店》
電話:(04)839-1363
地址:彰化縣員林鎮員水路二段376號


《這邊也買的到》
地址:桃園市平鎮區和平路24號1F
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【南部】


《巧食鋪》
電話:(06)258-8522
地址:台南市中西區湖美街179號


《滋美軒》
電話:(06)222-4910
地址:台南市中西區民生路二段64號


《沐暘生機飲食台南永康店》
電話:(06)201-0901
地址:台南市永康區永忠路58號


《沐暘有機商店高雄河堤店》
電話:(07)350-1267
地址:高雄市三民區河堤路518號


《青麥生機》
電話:(07)557-9869
地址:高雄市左營區富國路95號


《IN OUR TIME我們的時代(駁二特區)

電話:(07)241-2727
地址:高雄市鼓山區蓬萊路99號B10倉庫
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【網路平台】


《中校的雜貨舖》
電話:(09)1991-9304
網站:奇摩、露天拍賣搜尋【中校的雜貨店】

 

 

心得:

一直以來綠豆椪、蛋黃酥這類的糕點

都是家裡中秋會準備的,不過這次品嘗樂朋鵝油干貝酥後

口感真的比較清爽,吃了不只不膩口還很涮嘴

連家中的長輩也都非常喜愛呢,而且結合北海道干貝與綠豆沒想到味道意外的好

喜愛吃綠豆酥的話千萬不要錯過,中秋限定的唷

 

 

樂朋鵝油秋樂干貝酥禮盒 

官方網站:http://goo.gl/vtpPxA

樂朋官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/lepont1999/

 

 

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