[台北大直] 豐FOOD百匯Buffet吃到飽 豐FOOD自主百匯 典華旗下新品牌 大直美麗華旁龍蝦肋眼牛排天使紅蝦紅酒啤酒哈根大使美食推薦網誌食記

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[台北大直典華旗下新品牌Buffet/豐Food自主百匯]

吃到飽一直是很多人聚餐時的首選，尤其像是Buffet

菜色選擇多，大家都可以吃到自己想吃的，有些還有酒可以暢飲

讓整個聚會氣氛超嗨，而台北一直都是許多餐廳會插旗的地方

本來主攻是婚宴市場的典華，現在也在大直推出了豐FOOD百匯Buffet吃到飽啦

究竟豐FOOD有什麼好料就讓我們去一探究竟吧

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▲豐Food自主百匯就位在美麗華旁，大直典華的一樓

印象中以前來的時候一樓是宴會廳，現在改為自助餐廳

挑高的用餐環境感覺很舒服，黃色燈光讓人感到溫馨舒適

 

▲這邊附上價位表給大家參考一下，平日午晚餐分別是890/990

假日則是全天候1090，今天是平日晚餐來用餐，另外還要加收10%服務費

  

▲豐FOOD百匯整個餐廳空間還滿大的，座位數也不少

座位間的距離適中，不會感覺太擁擠

入座後放下東西，準備來去拿好料啦

  

 

▲首先是許多人吃Buffet都會先進攻的冷海鮮

先來吃個生魚片、蝦子來開開胃

 

▲相較於一般BUFFET會看到的螃蟹，豐food只有提供白蝦

不過白蝦的SIZE還不小，新鮮度也沒話說

 

▲蘿蔔等等醃製物，我本人沒品嘗所以不給評價

  

  

▲生魚片以及壽司區，散壽司感覺比較乏人問津

所以量都準備少少的吧，另外鮭魚子軍艦真的感覺有點空虛

 

▲鮭魚的油花比較不足，吃起來香氣較不明顯

不過大致上來說生魚片跟握壽司的新鮮度都很不錯

  

 

▲現沖牛肉湯以及魚片湯，我個人只拿了牛肉

建議大家肉放適量就好，不然湯淋下去肉會太生唷

半生熟粉紅色的牛肉口感很軟嫩，我還滿喜愛的

 

▲Buffet必有的爐烤牛排，選用的是肋眼的部位

看起來相當誘人，等等一定要來吃吃看

 

▲德國豬腳、西班牙海鮮燉飯，老實說豐FOOD的取餐區

菜色的名牌有些都沒放，而有些則是跟菜名跟菜色不符

拿菜前可能要先觀察一下，避免拿到不想吃的菜造成浪費就可惜了

  

▲燒臘區不外乎就是油雞、燒鴨、臘腸、叉燒等等必備菜色

現片櫻桃鴨則是有規定每人每次限拿兩份

 

▲肋眼牛排熟度大約五分熟吧，吃起來很軟嫩，加上肋眼的油花也足香氣十足

德國豬腳皮很Q彈，肉則軟嫩，表現還不錯

  

▲西式湯品，有南瓜湯、蛤蜊巧達濃湯、義式番茄牛肉湯

現烤披薩則有番茄海鮮、韓式泡菜豬肉、墨西哥青椒雞肉等等

▲生菜沙拉區的選擇比較少一些，不過也是基本款應有盡有

  

▲燒烤以及鐵板區，主要以一些蔬菜、海鮮等等為主

 

▲牛小排的表現很不錯，微微的焦香氣

還有豐富的鮮甜肉汁，越嚼越香

     

 

▲港點區的選擇不少，各種燒賣、珍珠丸應有盡有

這區算是這天來用餐我還滿喜愛的一區，表現都很不錯

尤其是珍珠丸，糯米不會過爛，內餡的豬肉香氣十足，一連拿了好幾次

 

▲現煮麵食區，有現炒義大利麵、越南牛肉河粉米粉

越式酸辣海鮮和粉米粉、現燙蔬菜等等

   

▲椒鹽天使紅蝦，每人每次限拿兩隻

烤的香氣當然沒話說，天使紅蝦吃起來也很鮮甜，很涮嘴

    

▲日式烤物區主要有些蔬菜跟海鮮為主，味噌烤魚個人覺得比較偏鹹

這區屬於現做的，所以要拿桌上的夾子來放，之後才會送上桌唷

所以如果有想吃的話可以提早一點丟，以免要等候

 

 

▲天婦羅區有炸番薯、茄子、芋頭、牛蒡等蔬菜外，還有最熱門的炸蝦

芋頭跟番薯感覺可能放了一段時間，有點冷了也比較乾硬

炸蝦則是外皮香酥，而且不會太油膩，我還滿喜愛的

 

▲一開始簡單繞過一圈後，最吸引我的就是這龍蝦湯

少有Buffet有龍蝦無限，當然要一碗品嘗一下啦

   

▲龍蝦湯是味噌湯底，上桌的是一隻完整的波士頓龍蝦鰲還有半邊龍蝦尾

很期待地想要來吃個Q彈鮮甜的龍蝦，想不到入口卻是很失望

整個龍蝦肉相當乾硬，幾乎沒有任何甜味，嗯，真可惜了一頭好龍蝦

  

 

▲冷飲的部分提供可口可樂家族的瓶裝氣泡飲料

還有各種果汁、紅茶，以及現打的果汁系列

 

▲熱飲則是以咖啡機跟沖泡類的茶包為主

 

▲此外還有紅白酒以及台灣啤酒無限暢飲，可以真正實現一下所謂的酒足飯飽

P.S.開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒

  

▲吃海鮮當然要配冰涼啤酒跟白酒，而吃肉當然要來杯紅酒啦

      

▲吃了好幾輪以後總該進入到尾聲，準備來去吃個甜點

豐FOOD的甜點選擇還不少，可以滿足許多人的味蕾

 

▲最後則是八個口味的哈根大使，喜歡吃冰淇淋的不要錯過唷

值得一提的是這裡的哈根還算滿好挖的唷

餐後心得:

豐FOOD自主百匯菜色選擇滿多的

號稱有兩百多種菜色，說真的是吃不完

這次吃過後個人覺得最喜愛的應該是港點區

再來是肋眼牛排跟德國豬腳，以及燒烤鐵板區

沒吃過想要嘗鮮的話也可以來吃吃看囉

豐FOOD自主百匯

地址:台北市中山區植福路8號1樓

電話:02-8502-0555

營業時間:11:30~14:00，17:30~21:30

官方網站:http://www.ffood.tw

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