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[高雄前金區高級約會聚會餐廳推薦/漢來大飯店鐵板燒餐廳]

最近說到吃到飽Buffet,大家對於漢來一定不陌生吧

不過這次不是要吃漢來海港,漢來大飯店的鐵板燒一直是我的口袋名單,前前後後也吃了不少次

不只可以吃到美味的鐵板料理,還能欣賞港都高雄的海景

可惜我平常生活圈在台北,偶爾去南部玩才有機會去吃

這次剛好來找朋友,跟朋友吃飯就想到這家啦

 

 

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高雄漢來飯店的鐵板燒餐廳位在45樓,今天是中午用餐

門口有午餐的菜單,順便給大家參考一下囉

相較於晚上中午真的價錢比較親切不少阿

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本來在門口還覺得人應該沒有很多,想不到一進來幾乎全滿

靠窗的座位當然早就被坐滿啦,不過也沒關係,靠裡面的座位人比較少較安靜

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入座後不久服務人員就先上開水跟鋪上餐巾,準備要來享用好料啦

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第一道菜以麵包作為開場,今天的麵包是核桃跟蒜香麵包

熱呼呼的相當好吃,核桃不只香氣十足也讓口感豐富不少

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湯品的部份有海鮮清湯、洋蔥湯跟奶油蘑菇濃湯可做選擇

我選擇的是清爽鮮甜的海鮮清湯,可以撒上些黑胡椒提升香氣

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海鮮清湯內有鮮蝦、魚片跟透抽,吃起來都不會過熟

不只口感上不乾柴,也有適度的保持食材本身的甜味

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沙拉一共有三種醬料可以選擇,油醋、千島還有芒果優格

個人比較喜歡清爽的口感,所以選的是油醋醬

口感上稍微酸一些,不過也相當開胃唷

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鴨胸則是煙燻的風味,鹹度比較明顯

剛好跟鮮甜的生菜做搭配

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一邊吃著沙拉,師傅正在準備等等要上桌的鮮魚跟干貝

坐在鐵板旁香氣也十分逼人哪,除了主角海鮮外

旁邊的玉米筍也非常鮮甜,我跟朋友都相當喜愛

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今天的時令鮮魚是海鱸魚,表皮在鐵板上煎得十分香酥

僅用簡單的胡椒調味,入口魚肉紮實滿滿鮮甜

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干貝的部分則是北海道的生食級干貝,表面雖然煎得焦香

但內部的干貝還是很鮮嫩肥美,鮮甜彈牙,吃一顆整個意猶未盡

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同行友人點的伊比利豬大里肌,之前就有在其他地方吃過

對這伊比利豬一直念念不忘,今天總算又能一解思念了

雖然這是豬肉,不過卻是可以吃五分熟的唷,而伊比利豬因為飼養方式的不同

吃起來有淡淡的榛子香氣,肉質相當多汁,已陶醉

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這是我點的極黑和牛肋眼,產地是美國

肋眼的油脂還滿充足的,熟度的部分選擇的是三分

入口相當軟嫩,還保存了牛肉的鮮甜,沾些玫瑰鹽就很好吃

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蒜頭吃起來較為綿密,有點像是馬鈴薯那種口感

有點淡淡的甜味而不辣,跟牛排搭著吃也是不錯的選擇

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雖然我覺得直接沾玫瑰鹽,吃原味就很好吃了

不過想試試不同口味的話也有碎洋蔥跟黃芥末可以搭配

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平常吃平價鐵板燒大多時蔬都是高麗菜跟豆芽菜,不過這價位當然不能一樣啊

今天的時蔬是娃娃菜搭配櫻花蝦,淡淡的醬油調味,簡單帶出娃娃菜本身的鮮甜

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餐後水果,甜度很夠唷

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甜點的部分則是冰淇淋與麵包布丁

冰淇淋是哈根大使草莓口味

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法式麵包吸滿了蛋汁,整個泡到完全透了

吃起來軟爛綿密像是布丁的口感,蛋香奶香十分濃郁

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飯後到隔壁的龍蝦酒殿,跟朋友一起喝著飲料聊天

結束了這美好的一餐囉

 

總結:

一段時間沒來漢來吃鐵板燒

雖然今天沒有辦法邊用餐邊賞海景

不過餐點表現依舊讓我覺得很滿意

午餐的價位來說CP值也比較高

很適合來這邊約會或者家人聚餐唷

 

漢來大飯店鐵板燒

餐廳地址:高雄市前金區成功一路266號45樓

訂位專線:07-2135767

營業時間:午餐11:30~14:30   晚餐17:30~22:00

官方網站:http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/restaurant_01.htm

 

 


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