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[桃園市桌菜聚餐美食推薦/十里香私房料理]

有時候家人聚餐,現在很多年輕人愛去的餐廳總是不合他們胃口

要找一家好吃的合菜也不容易呢,今天要推薦給大家的這家餐廳

最擅長的是許多川菜跟上海菜,不只味道相當合我胃口

價位上也很親切平實,CP值很高唷

 

 

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十里香私房料理位在桃園市桃園區的宏昌三街,對面就是桃園市三簡易運動公園

吃飽飯還能順便走走消化一下,另外附近也有停車場很方便

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門口小黑板上有幾道主廚推薦料理,點菜的時候可以參考一下  

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十里香有適合聚餐或朋友聚會的大圓桌,甚至是小包廂

另外也有四人的方桌,可以滿足不同人的需求

店內布置與桌椅上使用了大量的竹子與原木,感覺相當典雅

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翻開菜單,十里香主要分為冷盤、海鮮、烤物、湯品等等

另外還有一些豚與牛的料理,如果人數比較多的話

也可以直接點合菜,價錢上也比較優惠一些唷

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▲如果想要飲料配美食,或者小酌一杯的話店內也有提供

不過這邊要特別推薦一下他們家的自製烏梅汁,使用多種中藥熬煮

喝起來相當解渴,個人相當喜愛

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首先上桌的是冷盤"日式海鮮盤",由生菜、天使紅蝦、軟絲以及蟹肉棒組成

上面淋上日式和風醬汁,酸甜口感相當清爽開胃,適合當作一餐的開場

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一般海鮮冷盤較常見的就是白蝦啦,不過十里香用的是天使紅蝦

不只SIZE不小,吃起來也有種特別的甜味

另外軟絲的新鮮度也沒話說,Q彈紮實口感滿分

 

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生菜口感相當鮮脆,帶著天然的甜味

與微酸的和風醬汁剛好達成一個和諧的口感

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點菜的時候一直很好奇鬼瑪是什麼,詢問了一下服務人員

才知道這原來是道使用香酥的油條為底,上面鋪上蝦漿淋上泰式醬料而成的料理

是平常比較少機會吃到的美食唷

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炸得香酥的金黃色油條,上面淋上醬料後光澤引人食指大動

送入口中後油條的酥脆與蝦漿的Q彈相輔相成,口感層次豐富

建議大家這道菜要趁熱食用,口感比較好唷

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▲點餐的時候服務人員跟我們推薦他們自製的干貝醬拌麵線

所以主食除了白飯之外,我們另外又點了一份干貝醬麵線

上面撒上大量蔥花,一上桌就聞到重重的干貝醬香氣

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雖然是干貝醬拌麵線,不過除了干貝之外

還有蝦仁跟小魚干,讓香氣變得更為豐富不少

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麵線屬於較紮實有彈性的路線,搭配香辣夠味的干貝醬

愛吃辣的人一定會超愛

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接著上桌的是整塊呈現出琥珀色的東坡肉

搭配花椰菜讓整體視覺顏色上更為豐富

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這東坡肉光用看得就知道非常入味,但是卻不會死鹹

口感上非常軟爛,相當下飯

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左宗棠雞球較屬於湘菜,使用去骨雞腿丁

結合蒜、薑、蔥後勾芡,香氣十足,也是一道足以秒殺白飯的料理

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雞腿肉因為帶有香脆的雞皮,口感與香氣上更富層次

而雞腿肉則是相當軟嫩多汁,吃起來跟知名餐廳的左宗棠雞有點像

這道菜我跟同行友人都相當喜愛,吃完感覺意猶未盡

 

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老皮嫩豆腐因為經過油炸外皮呈現較粗老,內部依舊是軟嫩豆腐故得名

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十里香使用的是雞蛋豆腐,不只香氣較豐富,口感也更為滑嫩

鹹鹹甜甜的調味上也很順口不膩,值得一試

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川菜中的代表名菜之一水煮牛,紅通通的相當誘人

牛肉片的部份給得很大方,像我這種愛吃肉的吃得很過癮

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這水煮牛因為使用了大量的辣椒,香氣十分逼人

朋友不太敢吃辣但是聞到這香氣也忍不住嚐了幾塊

每次吃牛肉最怕就是肉質太老太柴,幸好十里香的水煮牛口感很軟嫩 

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一般吃合菜或熱炒常吃到的炒青菜,大多都是高麗菜、A菜、豆芽菜等等

不過十里香有個比較特別的大豆苗,當然要點一份來吃吃看

清炒大豆苗吃起來清甜又嫩,個人相當推薦,有來的話一定要試試看唷

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最後則是湯品,我們點了一人份的極品佛跳牆跟天麻土雞湯

其實位上的方式也不錯,比起整鍋的大家可以選擇自己喜歡的湯品

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極品佛跳牆的料相當豐富,除了有鵪鶉蛋、芋頭、竹筍、豚肉等等食材外

還有一整顆的鮑魚,也因為是一小盅的方式

精華都在湯內,讓湯頭喝起來更加鮮甜不少

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天麻土雞湯則是使用了天麻中藥做調味,帶有獨特的香氣

相較於佛跳牆濃厚的湯頭,土雞湯就顯得較為清爽

喝起來有種雞湯的鮮甜味,相當順口好喝

 

總結:

這次來桃園品嘗十里香私房料理

許多菜色的表現都可圈可點

個人覺得都滿合我的胃口的

尤其是左宗棠雞球、老皮嫩豆腐、東坡肉

還有極品佛跳牆,想到都流口水了說

 

十里香私房料理

地址:桃園市桃園區宏昌三街1號

電話:03-228-8930

營業時間:11:00~14:00,17:00~23:00

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