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[台北南港捷運昆陽站越式美食推薦/傳統越南河粉]   

每到夏天我常常都會去吃越式美食,原因無他

就是天氣炎熱胃口不佳,吃些酸的較能開開胃

尤其是越式春捲,沾上酸甜醬汁,清涼口感相當清爽

這天剛好來到南港,之前看到網路上有人分享這間店

索性就來吃吃看,順便拍拍照跟大家分享囉

 

 

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傳統越南河粉雖在昆陽捷運站附近,但因為位在巷弄中

店門口也不太顯眼,要來找可能要細心些

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雖然店外看起來很不起眼,但店內也有不少客人在用餐

在這邊用餐有種在民宅中吃飯的感覺

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挑了張空桌坐下點餐,菜單如上

各類河粉、冬粉、麵跟快餐價位都是80元,湯品則是50元起

點了兩碗河粉當晚餐,另外當然還要來份越式涼春捲

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現煮的Q彈河粉、幾片豬肉,一些青菜

最後加上些高湯,清湯豬肉河粉就上桌囉

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豬肉其實還不少片,而且口感紮實Q彈

相較於等等的酸湯,清湯喝起來口味較清淡

 

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每次吃河粉就怕吃到過軟的,口感不佳

幸好這裡的河粉Q彈有勁,表現不錯

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另一碗看起來有點像大滷麵的是酸湯牛肉河粉

我個人比較愛這個湯頭勝過清湯,因為酸酸的很開胃

搭配河粉的Q彈口感很適合夏天,值得一試

 

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另外則又點了份越式涼春捲,跟之前在別處吃的比起來

份量算是大上不少,本來只想當小菜的吃了河粉看到這就飽了

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沾醬則是酸酸甜甜,加上些蒜頭與辣椒

配合冰涼的春捲一起吃格外清爽

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這春捲裡面包的餡料相當紮實,有滿滿的生菜外

跟一般常見的包蝦子不同,這裡包的是豬肉片

搭配起來也滿適合的,另外還加了花生粉增添風味

整體來說算是清爽涮嘴

 

總結:

夏天最適合就是吃越式美食啦

喜歡越式河粉、春捲的話

有來到南港可以順道品嘗看看唷

 

傳統越南河粉

地址:台北市南港區南港路三段16巷12號1樓

電話:02-2651-2523

 


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