[新北汐止] 沈家涼麵 麻醬香濃麵條有嚼勁 福德一路美食推薦必吃食記 可外送含菜單

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[新北汐止夏日美食涼麵推薦/沈家涼麵

每到夏天台灣天氣超炎熱,總是讓人食慾全消

不過幸好有涼麵這個夏日好夥伴,各家不同各具特色的涼麵

有些帶些酸甜有些鹹香,淋上些許香濃可口的麻醬

撒上爽脆可口的黃瓜,總是令人在炎炎夏日中依舊胃口大開

而這家沈家涼麵因為在上班的公司附近,是我常常會光顧的店家

這次也就順便跟大家分享這夏天的美食





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沈家涼麵位在新北市汐止區福德一路

門口就是公車站牌台北奇蹟站,藍36有抵達(路線請點我)

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如果要外帶的話就是在這邊排隊,內用只要填單就可以囉

此外也有提供外送的服務,只是要記得提早打電話來

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涼麵就是一種,不像有些涼麵店有些花式口味

一共分成三種SIZE,小、大跟特大

另外一些搭配涼麵的湯品也都應有盡有,如果天氣太熱不想喝熱湯

也有古早味紅茶可以點來解渴



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今天肚子很餓,索性就點了個特大的

上面黃瓜給的量很足,個人很愛黃瓜清脆的口感

 

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桌上有準備辣油、芥末還有超辣的辣醬

喜歡吃辣的千萬不要錯過,可以試試看這個超辣

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麻醬的部分香氣十足,不過屬於比較鹹一點的口味

建議大家吃麵的時候要拌均勻點比較不會過鹹

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涼麵的主角當然就是麵條囉,這麵條太細的話口感不足

而太粗的話則會味道比較不夠,沈家涼麵的麵條粗細適中

口感有嚼勁,吸附麻醬醬汁後香Q好吃

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每次吃涼麵綜合湯總是我的最愛,必點

打上個蛋花的味噌湯喝起來除了香甜外更加順口

貢丸吃起來頗為紮實,口感很不錯

   

總結:

沈家的涼麵跟湯品表現都很不錯

雖然不是那種一吃到就會很驚豔的美味

不過卻是讓我常常想吃涼麵就會想到它

有機會來到汐止不妨來吃吃看囉

 

沈家涼麵

地址:新北市汐止區福德一路186號

電話:02-2694-9673

營業時間:4:00~14:00

 


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