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[關西臭豆腐/新竹關西在地美食小吃推薦]

有時候到了下午三四點的時候就是會嘴饞,但也不是說很餓

吃個餐又有點太飽,晚餐吃不下,這時候就會想找些點心來過過癮

臭豆腐就是這樣一個好夥伴,這天來到關西晃啊晃到下午

看到有家臭豆腐不少人在排隊,乾脆就來吃吃看囉

 

 

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關西鎮市區其實不大,這間臭豆腐就在知名的關西仙草巷附近

旁邊還有個公園跟停車場,停車很方便

看這排隊人潮,要吃臭豆腐可要有點耐心才行

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關西臭豆腐賣的是炸的,而非像是有些湯湯水水的麻辣臭豆腐

邊排隊邊看到老闆娘把臭豆腐一塊塊下鍋炸,變成金黃色後起鍋,越看越餓

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用餐區分兩部分,其一就是在點餐處後方,室內的座位較悶熱

夏天的話比較建議坐在外面,通風較涼爽

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現點現炸所以等了一下終於上桌啦,一份50元

上面加上些許蒜泥以及台式泡菜,此外沒有其他調味

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像我個人習慣吃臭豆腐要加醬油以及一些辣椒,桌上也都有

可以依照自己喜好做添加

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豆腐表面炸得相當金黃酥脆,看起來就很誘人

這邊的臭豆腐不是很臭的那種,算是只有淡淡的味道

不過豆腐內部吃起來相當多汁,雖然臭味沒有很明顯

卻有著重重的豆腐香以及豆腐本身的甜味,滋味不錯

 

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台式泡菜吃起來爽脆,不酸屬於較偏甜的口感

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泡菜跟臭豆腐真是絕配,所以每次我吃臭豆腐

都會把泡菜塞進臭豆腐中,一口咬下可以同時吃到兩種不同口感

加些辣椒味道更不錯唷

 

總結:

有機會來到關西遊玩,想要來些點心填填肚子的話

可以來這邊品嚐外皮香酥,豆腐香甜的關西臭豆腐

不過如果是喜歡臭豆腐味很重的人

可能就比較不那麼喜歡囉

 

關西臭豆腐

地址:新竹縣關西鎮光復路4號

電話:03-587-5696

營業時間:11:00~20:00(周二公休)

 


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