138483397關西城崎六天五夜行程分享       東京&箱根六天五夜之旅  

 

泰國曼谷六天五夜行程分享         首爾四天三夜行程紀錄 

 

這裡是尼豪的美食旅行手札 歡迎大家跟著尼豪一起到處吃到處玩

 

←也請記得按粉絲專頁讚,掌握美食旅遊情報!

 

合作信箱:NickhowBlog@gmail.com

 

部落格抽獎活動:

 

贊助商連結

 

DSC_8897.JPG  

說到韓國道地美食,怎麼能少了蔘雞湯

這次來韓國雖然沒有特別安排,但行前就決定

如果路上有看到蔘雞湯一定要去吃

這天逛完昌德宮秘苑之後,往北村移動

路上就看到這間之前爬文有看到的百年土種蔘雞湯

剛好肚子也差不多空空如也,就進去品嘗一下啦首爾1000家飯店最新優惠房價點我 

 

 

↑快加入粉絲團隨時掌握美食旅遊情報 

map  

北村百年土種蔘雞湯的位置就在北村韓屋村附近

搭地鐵抵達安國站後,二號出口出來直行過馬路就到囉

DSC_8878.JPG  

北村百年土種蔘雞湯的店面很不小,走在路上很難不去注意到他

招牌上有韓文外也有英文,讓人知道這是在賣蔘雞湯的

DSC_8881.JPG  

門口還有這個公仔,可以讓客人們拍照紀念

這隻雞的表情也太有戲了吧

DSC_8884.JPG  

DSC_8908.JPG  

準備走進店內用餐了,其實戶外也有用餐區

不過今天溫度零下兩度,根本沒人會在戶外用餐

一來到門口就看到在門兩邊的這兩條人蔘柱

DSC_8885.JPG  

店內共有兩層樓,座位算是很充足

除了一般的桌椅之外也有坐地板的座位

DSC_8886.JPG  

菜單不只有英文之外還有中文,觀光客完全無障礙

雖然大家都是衝著蔘雞湯而來,不過這裡不只有賣蔘雞湯喔

還有賣其他的雞料理,甚至有炸雞

 

DSC_8889.JPG  

首先送上熱的人蔘茶,外面寒冷的天氣喝杯熱茶舒服許多

DSC_8892.JPG

來到韓國每餐都有豐富的小菜,今天當然也不例外

這兩個是到處都很常出現的白菜跟蘿蔔泡菜

DSC_8893.JPG  

另外也有蒜頭跟洋蔥,可以搭配一起食用

DSC_8895.JPG  

過不久蔘雞湯就來了,上面豪邁的灑上大量的蔥花

一上桌撲鼻而來的就是淡淡的香氣

一份蔘雞湯就是整整一隻雞,熱呼呼冒著煙讓人忍不住要快點開動了

DSC_8890.JPG  

我是覺得直接吃就很夠味了,不過桌上還有胡椒跟鹽

覺得味道不夠重的話可以自己添加

DSC_8899.JPG

既然是蔘雞湯,湯當然是主角之一

這蔘雞湯的湯呈現乳白色不透明狀

看起來就是相當香濃,一口喝下相當鮮甜

人蔘雞當然湯頭有著淡淡的人蔘香氣

不過氣味不會太嗆,湯頭也沒有人蔘的苦味,喝起來很舒服

DSC_8904.JPG  

肉的部分吃起來不柴,算是有達到水準

DSC_8897.JPG  

一邊吃著雞肉配著鮮甜的湯,吃到後面發現內有玄機

原來雞的中間包了滿滿的糯米飯,飯整個吸收了雞的鮮甜

也擁有人蔘的香氣,此外也能增添不少飽足感

我覺得這糯米飯很好吃,吃完覺得意猶未盡

DSC_8901.JPG

除了雞湯之外我們另外點了泡菜煎餅

DSC_8903.JPG  

泡菜煎餅有點微辣,沾些醬油吃也很不錯

這次去韓國吃到兩次泡菜煎餅感覺都跟台灣的比較不一樣

韓國的明顯比較薄,感覺較Q有彈性

 

總結:

來到韓國的話,除了烤肉、炸雞

千萬不要錯過美味的蔘雞湯

尤其在寒冷的天氣中

吃完更是覺得通體舒暢呢

 

百年土種蔘雞湯

地址:首爾市鍾路區嘉會洞170-3(서울특별시 종로구 가회동 170-3 )

電話:02-747-5535

營業時間:10:00~22:00

首爾1000家飯店最新優惠房價點我 

 


檢視較大的地圖 

 

 

延伸閱讀:

 

[韓國首爾] 跨年四天三夜首爾之旅行程規劃 首爾自由行行程推薦 

[中華航空] 台北-首爾仁川 波音747-400 商務艙分享 TPE-ICN CI160

[韓國仁川] 仁川機場<->首爾市區 AREX機場鐵路搭配計程車省時又方便

[韓國首爾] N首爾塔與南山夜景 搭纜車上山欣賞首爾夜色 韓國首爾景點推薦 

[韓國首爾] 首爾前往南怡島怎麼去?  ITX青春列車 含線上購票指南 

[韓國京畿道] 清平冰釣-清平雪橇鱒魚冰魚節 體驗冰上釣魚的樂趣 韓國冰釣推薦 

[韓國首爾] Westin Chosun Hotel Seoul 威斯汀首爾飯店 近明洞市政廳

[韓國首爾] 弘大橋村炸雞Kyochon 李敏鎬代言人氣炸雞店 韓國首爾必吃美食推薦

[韓國首爾] 飯捲天國明洞本店 平價美食飯捲炒年糕推薦 首爾明洞美食推薦

[韓國首爾] 略貴的明洞王妃家2號店왕비집 來韓國當然要吃烤肉 首爾明洞美食

[韓國江原道] 南怡島(남이섬) 冬天戀人之路好漂亮 韓國首爾自由行景點推薦  

[韓國江原道] 南怡島戀歌之家 品嘗特色美食搖便當 南怡島美食推薦 冬季戀歌 

[韓國首爾] 龍門家 美味多汁的烤韓牛 馬場洞畜產品市場旁

[韓國首爾] 昌德宮與後苑(秘苑) 韓國君王的別宮 含線上預約教學與交通指引 (上) 

[韓國首爾] 昌德宮與後苑(秘苑) 韓國君王的後花園 含線上預約教學與交通指引 (下)

 

 


創作者介紹
創作者 尼豪 的頭像
尼豪

尼豪的美食旅行手札

尼豪 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼