title.jpg  

[柒串燒屋/台北市超高CP值串烤店推薦]

有時候結束一天忙碌的工作之後,想要跟朋友或同事找個地方墊墊肚子

又能同時小酌一杯,開開心心的聊天,度過一個美好的夜晚

這時候像柒串燒屋這種串燒店就是一個好選擇囉

不只能夠大口吃燒烤,也能暢快喝酒,相當不錯

這間串燒屋的名稱由來是因為由七位朋友共同開業,所以取名為柒串燒屋唷

 

 

↑快加入粉絲團隨時掌握美食旅遊情報 

DSC_9089_1.jpg  

柒串燒屋位在長安東路上,這邊相當熱鬧

也是許多上班族下班後會來用餐的地方

DSC_9090.JPG  

在門口還有一塊小黑板,上面有一些優惠活動

現在只要打卡就送現烤鱈魚丸,另外啤酒還有享買六送一唷

DSC_9127.JPG

DSC_9128.JPG  

首先在門口映入眼簾的就是這顯眼的開放式冰櫃囉

值得一提的是,柒串燒屋的食材區相當整齊又乾淨,讓人吃得美味又安心

這上面有著許許多多的食材,柒串燒屋的許多食材都是店家每日親自去採買的

在食材的挑選上費盡不少功夫呢!!

不過這個區域是給來外帶的客人做挑選食材的

如果路過聞到烤肉香忍不住想吃個炭烤,來這邊外帶回家品嚐也很不錯唷

DSC_9109.JPG  

接著走進店內,柒串燒屋的用餐環境燈光昏黃,氣氛非常不錯 

今天抵達的時候雖然時間較早,不過已經有幾桌客人在用餐了呢

DSC_9114.JPG    

而除了方桌的座位之外,也有吧台的座位

在這邊還能一邊看帥氣的師傅料理,一邊品嘗美食

DSC_9107.JPG  

此外也有兩台大電視,播放著體育頻道

柒串燒屋一共有45個座位上下,如果有精彩的賽事

也很適合找許多朋友一起來包場,欣賞刺激的比賽

DSC_9122.JPG  

接著準備點餐啦,除了一些海鮮類是原味之外

柒串燒屋的烤物大致上分成三個口味,分別是和風焦糖、經典椒鹽以及德州風味

價位上以台北市來說非常親切,最便宜的甚至只要15元

DSC_9103.JPG  

而想要小酌一杯的客人,也可以參考牆壁上的酒單

除了啤酒外還有一些來自不同地方的佳釀可供品嘗

此外海鮮類有新品也會在上面,可以點來品嘗看看囉

DSC_9117.JPG  

點好餐以後就等著美味的串烤上桌囉

這時來觀察一下柒串燒屋的料理過程,發現柒串燒屋的設備相當簡單

就是烤爐,不像有些店家還有個油鍋,先炸後烤

柒串燒屋這邊料理食材是採用全烤的方式,雖然比較費時

但感覺沒先經過油炸,少了點油也健康許多

DSC_9150.JPG  

接著串烤就上桌囉!!

首先登場的是肉串以及青椒、茄子跟米血糕

看這個烤得油油亮亮,香氣撲鼻而來,令人食指大動

DSC_9158.JPG 

先來品嘗的當然是肉串囉,由左至右分別是牛肉、羊肉、豬肉跟雞肉

牛肉豬肉跟雞肉串是德州風味,在烤之前就有先經過店家秘製醃粉醃製過

雖然有醃過,不過卻不會喧賓奪主,反而能帶出食材本身的原味

肉串雖然經過高溫燒烤,口感卻不乾不柴,相當好吃涮嘴

唯一特別不同的是羊肉串,是和風焦糖口味

一開始本以為肉串跟甜的焦糖會很衝突,不過吃起來完全沒有違和感

微甜的焦糖搭配羊肉的香氣,這個焦糖羊肉串最獲得我們好評

DSC_9156.JPG  

另外青椒與茄子是椒鹽的口味,米血糕則是和風焦糖風味

青椒整個就跟肉很搭,茄子的部分則是保有本身的水份多汁好吃,且意外的入味

而米血糕則是帶些甜甜的焦糖味,軟Q好吃相當順口

DSC_9163  

這時吃了些燒烤後開始覺得有點口渴,覺得少了些什麼

原來是少了冰涼的啤酒,這是炭烤的好夥伴阿

DSC_9159.JPG

接著是烤秋刀魚以及魚下巴

這兩個燒烤的常客是德州風味的

魚下巴表皮烤得焦香,不過內部魚肉吃起來油脂豐富

口感軟嫩,令人一口接一口

 

DSC_9160.JPG  

而秋刀魚的部分更令我驚訝,許多店家吃的秋刀魚吃起來都會苦苦的

不過柒串燒屋的秋刀魚似乎內臟類處理得非常乾淨

幾乎沒有吃到苦苦的感覺,好吃

DSC_9165.JPG

接著這兩款是許多人吃串烤一定會點的,蔥肉串以及培根包金針菇

這兩款都是和風焦糖口味,蔥肉串雖然表皮看起來微焦

不過裡面的蔥卻是非常多汁,一口咬下滿滿都是蔥的香氣

搭配微甜的醬料以及有嚼勁的豬肉,一整個非常MATCH

DSC_9172.JPG  

這個培根串本身培根的鹹跟表面的焦糖互相調和

搭配其中軟嫩的金針菇,非常好吃

DSC_9166.JPG

而這串表面烤得呈現金黃色澤的是去骨雞腿

用大火燒烤後,表面撒上些椒鹽就上桌囉

DSC_9171.JPG  

雞腿表皮的部分烤得非常酥脆,不過底下的雞肉仍然軟嫩

簡單的椒鹽調味卻不簡單,能整個帶出雞腿的鮮度,回味無窮

DSC_9176.JPG

雞軟骨烤得非常焦香,搭配椒鹽風味

吃起來香氣十足,脆脆的口感相當不錯

DSC_9178.JPG  

這個表面烤得金黃的則是烤雞翅,跟雞腿一樣

烤得焦香氣味逼人,個人最愛雞翅的中段部分

非常的軟嫩多汁,吃完還想多點幾支

DSC_9180.JPG

糯米腸跟甜不辣算是較有飽足感的食物,這邊都是做成焦糖風味

雖然說柒串燒屋沒有提供飯類等主食,不過有提供糯米腸,也是能填飽肚子唷

這兩個的表面都烤得微焦,外皮酥脆,尤其是糯米腸

因為有先用刀子劃開,所以裡面的米飯有些烤肉醬料

搭配酥脆外皮整個外酥內軟,非常好吃

DSC_9186.JPG

烤豆干、帶骨德式香腸、烤雞皮

DSC_9193.JPG

雞皮烤得非常酥脆,一口咬下還有種在吃餅乾的錯覺

沒想到沒有先炸過直接烤也能烤成這樣,可見師傅功夫很不錯

DSC_9194.JPG  

帶骨德式香腸則是Q彈帶勁,吃起來非常多汁

DSC_9191.JPG

雞心也是使用焦糖的方式調味

吃起來香Q彈牙,越嚼越香

DSC_9212.JPG  

接著往海鮮進攻囉,首先登場的是這個烤鯖魚

一般在居酒屋或者日本料理店,烤條魚隨便也要幾百塊

不過柒串燒屋的價錢真的很實惠,這樣一條烤鯖魚只要110元

這邊的烤鯖魚魚肉軟嫩,吃得到魚肉的鮮甜,是必點的菜色之一

DSC_9199.JPG

這個扇貝簡直比手掌還大上許多

店家在烤的時候更加小心翼翼,所以精華湯汁通通沒有流掉

本來以為扇貝吃起來會很腥,不過卻出乎意料的甘甜

加上底下的湯汁一口喝掉,真的是太享受啦

DSC_9201.JPG 

干貝則是足足接近50元硬幣大小,柒串燒屋的干貝沒有烤到太熟

所以外皮雖然微焦,但裡面還是很軟嫩的干貝口感,吃起來非常甜

DSC_9205.JPG

接著是天使紅蝦,愛吃蝦的絕對不陌生

DSC_9210.JPG

先把頭撥開,看到裡面的蝦肉發出光澤

可見火侯控制得恰到好處,蝦肉沒有烤到太乾

DSC_9211.JPG  

蝦體本身的肉相當飽滿,送進口中咀嚼甜度破表

天使紅蝦特有的甜味搭配碳烤的香氣,這個我吃十隻都沒問題

DSC_9217.JPG

最後壓軸就是這個生蠔,整個比拳頭還要大

雖然稱做是生蠔,不過不是生吃,是烤熟的

DSC_9219.JPG

生蠔剝開來一樣是湯汁四溢

這邊要提醒大家,剝生蠔的時候要小心

不然鮮美的湯汁流掉就太可惜囉

DSC_9227.JPG  

不只有外殼大而已,生蠔整個超級肥美

大到快要無法一口放進口中,一口咬下

滿滿口中充滿大海的味道,鮮度破表

DSC_9140.JPG 

吃完以後老闆特別招待這杯綠豆沙牛奶,一口喝下口口吃得到綠豆顆粒

這時就有點好奇詢問之下,得知這個綠豆沙不是柒串燒屋自己做的

而是柒串燒屋的姊妹店,位在深坑的北一綠豆沙牛奶

3254.jpg  
3250.jpg       

個人覺得還滿好喝的,這邊附上價目表給大家參考

如果有到深坑遊玩,不妨來杯純天然的綠豆沙牛奶吧

DSC_9119.JPG  

現在還有活動唷,只要到北一綠豆沙牛奶購買兩杯綠豆沙

就有贈送柒串燒屋的雞肉串兌換卡,可以兌換兩串雞肉串唷

想喝綠豆沙又想吃串烤的,要把握機會囉


總結:

這次到柒串燒屋品嘗後才發現

原來台北市區還有CP值這麼高的店

不只價位親切,食材也都是店家精選的

下班後還不知道要跟朋友同事去哪聚聚嗎

不如來柒串燒屋大口吃串烤暢快喝酒吧

 

 

柒串燒屋

地址:台北市中山區長安東路一段46號之1

電話:02-25672770

營業時間:17:00~2:00

粉絲專頁請點我

 

北一綠豆沙牛奶

地址:新北市深坑區北深路二段179-1號

電話:02-26622638

 


檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀:

[台北中山] 微風建一食堂 令人驚豔的無菜單日本料理

[台北中山] 香港私宅打邊爐 港式茶餐廳火鍋茶餐廳 

[台北中山] 赤神日式豬排 外酥內嫩的炸豬排 松江南京站周邊美食

[台北中山] 麵屋輝-來自日本的濃厚沾麵 

[台北中山] 洺町和風美食-CP值超高的日式蓋飯  


    尼豪 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()