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台中市公益路上餐廳林立,各種不同特色都有

不過今天來到公益路不是要去吃漂亮裝潢氣氛好的餐廳

是去吃寒冷冬天的最佳夥伴之一,羊肉爐

這種濕冷天氣吃羊肉爐真是太舒服了

 

 

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岡山呂羊肉爐位在靠近公益路跟忠明南路口

有好幾個招牌很明顯,看到騎樓下滿滿的人潮就是囉

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除了可以內用之外也可以外帶,外帶一千元以上即可外送

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店內用餐區看似不大,不過其實有二樓

店內的桌子比較大,較適合多一點人

 

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而我們只有兩人,所以就坐到騎樓的小桌囉

雖然是在騎樓下吹冷風,但客人也是超多的

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這就是菜單,羊肉火鍋有很多種

有常見的當歸羊肉火鍋之外,也有涮羊肉、清湯、全半酒等等

而如果覺得肉不夠吃,可以加肉一份350,可以選擇肉塊或肉片

除了火鍋也有些快炒類,或者單點湯類,適合一個人品嘗

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今天點的是當歸羊肉火鍋,另外再加一份肉

吃這種鍋類要是吃肉吃得不過癮就掃興了

裡面除了羊肉之外,還有些青菜,上面加上薑絲,送上桌時香氣十足

加肉的部分已經加在裡面了,雖然感覺不是很多

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湯頭的部分有很濃的當歸味,喝起來有點微甜

這種冬天喝起來非常舒服,讓人一口接一口

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岡山呂羊肉爐的羊肉比較少骨頭,但大多有帶皮

從湯匙輕輕一挖就皮肉分離,可見一定燉煮的夠軟爛

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皮的部分吃起來很Q,不會有那種煮太久變成有點橡皮筋的口感

肉的話入口即化,越嚼越香,越吃越覺得加一份肉還是不夠

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醬料的話除了豆瓣醬之外,還有加上醬油膏

因為湯頭有一點微甜,加上有點鹹味的醬料還滿搭的

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每次吃羊肉爐都會點豆皮,吸滿湯汁的豆皮

一口咬下爆漿的滋味,總是令人回味再三

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吃羊肉爐不可或缺的就是麵線囉,油拌麵線也是每次必點的

一份50元,份量還真不小

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麵線屬於比較軟爛的口感,我個人喜歡有彈性一點

不過喜歡吃軟的人一定會很愛

鹹度跟香氣的表現中規中矩,算是還不錯囉

 

總結:

岡山呂羊肉爐不管肉跟湯

味道都相當不錯

雖然肉感覺比較少一點

不過一份350也比許多羊肉爐便宜些

個人覺得是值得一吃的店家囉

 

呂正宗岡山羊肉爐

地址:台中市西區公益路184號

電話:04-2327-1265

營業時間:15:00~1:00

 


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尼豪 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • Suger25
  • 推推推~
    看到都流口水了~((明明才剛吃飽
    看起來好好吃喔!!!
    這種天真的很適合吃鍋^^
  • 小涼
  • 小涼˙推1^^

    那湯頭看起來很讚耶!
    但我不敢吃羊肉><"
  • NicoleBill's Ma
  • 哇.....看起來好可口
    冬天就是要吃這一味啦....
    湯頭感覺也很棒

    推3
  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推4
    首圖的羊肉看起來也太Q彈好吃了吧~~哈
    害我直流口水~
  • 踢小米
  • oh no..你怎麼將羊肉拍成這麼好吃....流口水的啦.
  • 敦 小 蓮

  • 那塊皮太吸引人了,害我喝咖啡被燙到= =
  • 小紅帽

  • 冬天就一定要來個羊肉爐!!
    補身體又暖呼呼
  • 君仔
  • 哇,生意真好捏!!!
    就算是坐到騎樓下我也願意啊~
    看起來就好美味!
  • 薇薇
  • 路過這裡,
    看到店內總是擠滿人,
    生意好得不得了呢^^
  • 嵐嵐*
  • 變冷就超想吃羊肉爐的!!!好溫暖~
  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • 冬天最適合吃羊肉爐了
    可是我很怕吃到有羊騷味的肉
  • 許莉❤
  • 這種天氣真的很適合吃羊肉爐或是薑母鴨啊!!
    話說至此,決定今晚去吃了~~~ 哈哈哈

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