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這次來到宜蘭羅東兩天一夜小旅行,在民宿放空一下子就天黑了

肚子也餓了起來,果然是悠閒快樂的時光過得特別快

雖然在房內躺按摩椅泡澡懶得出門,不過肚子不爭氣的給我叫了起來

於是就到了羅東市區附近覓食囉

 

 

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▲御饌鐵板燒位在羅東忠孝路上,這條算是有點像巷弄的小路

有時許多美食都會隱身在小巷之中,讓人有挖到寶的感覺 

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除了一般平價鐵板燒的鐵板吧台座位,御饌也有提供一般的桌椅座

適合讓好友或家人聚會比較好的互動跟交流,恩,就是聊天 

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▲不過我覺得就是要坐在鐵板前才有感覺,可以一邊看師傅料理食物

一邊滿足食慾填飽肚子,所以當然選擇吧台座囉

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▲這就是菜單跟價目表,價錢從一人100出頭到700塊都有,可以滿足不同族群

今天我們是兩人用餐,所以就乾脆點了雙人A餐囉

這樣晚點才有辦法再戰在地人推薦的幽靈油飯  (謎之音:也太會吃)

雙人A餐總共有牛羊豬三選二、蟹肉、養生總匯菇,還有高麗菜跟豆芽菜

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▲雖然客人來這都是要吃飯的,但是在這吃鐵板燒還有一些報紙雜誌可以看,很特別吧

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▲飲料的部分是自助無限取用,有紅茶跟山粉圓

甜度的部分不會太甜,清涼解渴

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▲點餐附贈的紫菜蛋花湯,算是很清爽的口味

適合鐵板燒這種重口味的主餐

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▲只要有點餐都有附上白飯,這裡白飯是無限的

吃完跟服務人員說就可以續,不用擔心吃不飽唷

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▲看師傅開始準備我們的餐點了,看著菜在鐵板上發出滋滋的聲音

陣陣香氣撲鼻而來,肚子似乎又更餓了,哈哈

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▲一般吃鐵板燒,鐵板上都會鋪上鋁箔紙,一來為了衛生二來可以保溫

但這裡不像其他的鐵板燒是用鋁箔紙,而是使用感覺較有質感的瓷盤

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▲桌上有些調味料,如鹽、胡椒等等,覺得味道不夠可以自己添加調味

不過我覺得其實口味算是頗重了,所以這些都沒用到

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▲首先送上的是這個高麗菜,微鹹小辣加上些蒜頭的香氣

甜脆的高麗菜相當的開胃下飯,作為這一餐的開場

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▲養生總匯菇由香菇、杏鮑菇、金針菇等等綜合而成

加上些許醬油調味,再加上些蔥花,口感滑嫩好吃

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▲這道看起來有點像蛋捲的是另外加點的蔥蛋

因為捲起來的關係,所以裡面是比較嫩一點的口感

表皮的部分因為鐵板煎過所以有較重的香氣

上面撒上些胡椒跟醬油膏,好吃

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▲蟹肉的部分算是飽滿鮮嫩,加上表皮煎得焦香的蛋

另外跟九層塔一起拌炒後,香氣十分濃郁

非常下飯,是好吃的一道菜

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▲接下來換肉上場了,首先這道是豬肉

上面加上洋蔥、蔥花、蒜頭後再加上醬汁快炒後上桌

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▲我覺得這是屬於味道比較重的一道菜,不過剛好可以配著白飯

豬肉加上些微的黑胡椒香氣、搭配著甜脆的洋蔥一起吃更是絕配

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▲牛肉的話也是一樣用洋蔥跟蔥花一起拌炒

醬料的部分跟豬肉大同小異

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▲差別在於牛肉的香氣比較夠、口感也較豬肉為嫩一點

我覺得我喜歡牛肉勝過豬肉一些

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▲吃到這裡其實已經很飽了,不過還有雙人份的豆芽菜

相較於剛剛吃的肉品,豆芽菜相對清爽許多

另外小辣的調味也相當爽口

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▲飯後接著就是甜點囉,看師傅在鐵板上用貌似麵糊的東西

一個一個圓形的似乎是類似銅鑼燒之類的甜點吧

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▲不過其實不是銅鑼燒是麻糬,在鐵板上的原來是麻糬的粉

一看之下還以為是銅鑼燒,誤會大了

中間包上紅豆餡,上面則撒上花生粉,香氣十足

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▲內餡甜度適中,相當爽口

也為這一餐畫下個完美的句點囉

 

總結:

以價位來說,御饌鐵板燒算是平價

餐點的部分食材新鮮、份量也很足夠

如果在羅東想要吃鐵板燒,或跟三五好友聚餐

御饌鐵板燒會是一個好選擇

 


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餐廳資訊:

餐廳名稱:御饌鐵板燒

餐廳地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路13之1號

餐廳電話:03-954-6435

營業時間:11:00–14:30, 17:00–23:00

 

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