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在嘉義市熱鬧的文化路夜市附近

有一家在地知名的米糕店"阿岸米糕"

每次想到香Q的糯米飯

上面撒上香噴噴的魯肉

肚子不知不覺就餓了起來

 

 

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這間阿岸米糕

在嘉義在地是相當知名的一家店

已經有將近四十年歷史囉

是以前在文化路上的老張米糕遷移過來的

現在是由第二代兄弟共同經營

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點餐的地方有分內用區跟外帶區

外帶的話還有冷凍的

可以想吃的時候再加熱

價錢的部分還算是親切

幾十元就可以吃飽了

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上菜了

點了一大一小米糕

還有滷蛋跟貢丸

旁邊兩碗柴魚清湯是附贈的

因為我們沒有點湯 

所以就附贈了兩碗柴魚湯

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主角當然是米糕囉

阿岸米糕的米粒粒分明

吃起來香Q之外

熟度跟濕度也掌控得很好

扮著香氣四溢的魯肉

讓人忍不住一口接一口

吃完還覺得意猶未盡

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桌上有各種佐料

如蒜泥、甜辣醬、辣椒等等

可以依自己喜好添加

個人是喜歡先吃原味 

然後加些蒜泥跟甜辣醬

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滷蛋切開來看

裡面則是相當入味

不像是有些店家的滷蛋裡面都白白的

貢丸也很入味,好吃

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吃完後喝點柴魚湯

柴魚湯是屬於比較清爽的口味

有一點黑輪關東煮的湯的感覺

 

總結:

這家老張阿岸米糕

算是我吃過最好吃的米糕之一

價錢的部分也算可以接受

是值得再度造訪的店家

 


檢視較大的地圖 

 

店家資訊:

店家名稱:老張阿岸米糕

店家地址:嘉義市民族路420號

店家電話:05-225-9359

營業時間:17:00~01:00

 

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